Reseguide

San Sebastian

AllaSe & göraBarer & nattlivRestauranger
ShoppingHotellKaféer
Bästa restaurangerna i San Sebastian hittar du här – det dyker hela tiden upp nya restauranger och vi har koll på de trendiga, senaste, klassiska, romantiska, lokala och mysiga krogarna. Vegan, vegetariska, hälsosamma och barnvänliga restauranger finns det även gott om i San Sebastian. Många restauranger håller inte bara öppet för middag, utan även för lunch, brunch och frukost.
Eme Be Garrote
En ny restaurang i San Sebatian och även Martín Barastegui andra trestjärniga restaurang i området. Du hittar den i ett gammalt ciderhus i Ibaeta, en bit utanför stadskärnan. Som på kockens tidigare gourmetrestauranger kan man här förvänta sig baskiska rätter med klockrena smaker.
Restaurante Martín Berasategui
Den trestjärniga restaurangen hittar man i en elegant villa där matsalen är omringad av glasbetäckta väggar från golv till tak. Restaurangen drivs av matgurun Martín Barastegui som här tar fram det bästa från sitt egna land och presenterar det till sina gäster i en vacker kreation.
Casa Urola
Ett gammalt landmärke i San Sebastian som bara fortsätter att leverera. Den nuvarande ägaren och kocken är Pablo Loureiro som är barnbarn till mannen som först grundade Casa Urola år 1956. Här serveras klassisk baskisk mat med ett brett sortiment på pintxos.
Sirimiri Gastroleku
En favorit bland såväl lokalbor som den nyanlända. Sirimiri är en av de mer moderna tapasbarerna i San Sebastians äldre del med en mysig och välkomnande lokal. Även om det serveras goda och välgjorda pintxos här så är det drinkarna som får folket att flockas – med några pintxos på sidan om såklart. Testa en
Paco Bueno
En familjeägd pintxos bar som är enormt populär bland lokalborna. Om du är ute efter ett brett utbud av olika pintxos är detta möjligen inte stället för dig, men är du däremot ute efter räkor – något Paco Bueno råkar vara kända för, är det hit du ska gå. Självklart erbjuds det mer än bara
Beti Jai Berria
Beti Jai Berria är en modern tapasbar i Old Town. På övervåningen hittar du den 11 meter långa baren som brukar vara belamrad med traditionella pintxos i alla former. Tar du dig istället en trappa ner så hittar du restaurangen som har ett mer innovativt koncept och är även det enda stället i San Sebastian
Bar Zeruko
Hög hippfaktor och moderna pintxos.
Mugaritz
Tvåstjärniga Mugaritz bland bergen utanför San Sebastian är rankad som världens sjätte bästa restaurang enligt renommerade listan ”The World’s 50 Best Restaurants”. En avsmakningsmeny på 24 rätter kostar drygt 1 700 kr.
La Viña
Bästa ostkakan i staden, kanske i hela världen.
Hidalgo 56
Spännande pintxos i ungdomliga Gros.
La Cuchara de San Telmo
Moderna pintxos med en tvist.
A Fuego Negro
Experimentella pintxos i designad miljö.

Handplockade tips om San Sebastian

3 pintxosbarer i San Sebastian du inte får missa

Bästa sättet att bekanta sig med San Sebastian är att ta ett steg in i deras baskiska matkultur, där pintxos är ett självklart val. Här är tre tips på grymma pintxosbarer att hoppa mellan.

Fyra krogar i Köpenhamn rankas som bäst i världen

Köpenhamn befäster sin position som en av världens främsta gastronomistäder – med hela fyra restauranger på årets World’s 50 Best Restaurants-lista.

Tapas / Pintxos

Den spanska rätten tapas och den nordliga varianten pintxos är ett kulturellt fenomen med en lång historia, en gastronomi med egna ritualer.

Miniguide: Piemonte

Kring staden Alba i Piemonte dyker den vita tryffeln upp som på beställning varje höst. Här görs också Barolo och Barbaresco, två av världens mest berömda viner. Lägg till ett underbart landskap, fantastiska restauranger och en av världens populäraste chokladtillverkare.

Mer om San Sebastian

San Sebastián: 4 tips i foodiefavoriten

I Baskiens mathuvudstad väntar fantastiska pintoxbarer och unika boutiquehotell. RES listar fyra tips för en extra god upplevelse av staden i norra Spanien.

Fem av de bästa krogarna i San Sebastián

Europas mathuvudstad brukar den kallas, San Sebastián. Inte så konstigt, den baskiska maten är världsberömd – och vällagad. Det här är fem platser där du borde boka bord nästa gång du är på besök i den spanska kuststaden.

Veckans reseguide: San Sebastian

Med San Sebastian är det kärlek vid första ögonkastet och det visar sig vara en hållbar sådan. Ju djupare man gräver i den charmiga stadens kulturella och gastronomiska utbud, desto fler godsaker finner man. Här är våra bästa tips till Baskiens kustpärla.

Här kan du frossa i pintxos i San Sebastian

Pintxos är en spansk klassiker som påminner om tapas men serveras på tandpetare och som oftast på en bit bröd. Här är fem restauranger i San Sebastian där du kan frossa loss i just pintxos:

San Sebastián – Smakfest i sinnlig stad

Med San Sebastián är det kärlek vid första ögonkastet, och det visar sig vara en hållbar sådan. Ju djupare man gräver i den charmiga stadens kulturella och gastronomiska utbud, desto fler godsaker finner man. I år är San Sebastián dessutom europeisk kulturhuvudstad. Följ med RES till Baskiens kustpärla.



Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.