Reseguide
Opa
Restauranger
2022-01-16
På en spännande gata vid Levinsky Spice Market markerar en vit fasad ingången till Opa, en restaurang med 35 platser och med en elegant, minimalistisk och europeisk inredning. Opa, som ägs och drivs av tvillingsystrarna Shirel och Sharona Berger (med Shirel som köksmästare och Sharona som chef), är stadens mest exklusiva veganrestaurang. Fokus här är såklart frukt och grönt, men är rätterna allt annat än tråkiga. Välj den säsongsbetonade nio-rätters avsmakningsmenyn, med varje rätt centrerad kring en huvudingrediens, som till exempel litchi. Vinlistan innehåller naturviner utvalda av Berger; hon var en av de första som tog med naturliga viner till Tel Aviv. Förhandsbokningar är ett måste.
Kontaktinformation
Ha-Khalutzim Street 8, Tel Aviv-Yafo
Läge
Annat du kanske gillar från Tel Aviv
Tel Aviv kallas i folkmun ”staden som aldrig sover” – med all rätt. Trots en befolkningsmängd på endast cirka 400 000 känns staden så mycket större. Här finns något att göra i princip 24/7 med restauranger som aldrig stänger och människor som aldrig tycks gå och lägga sig. Att ta tillvara på dagen är en viktig ingrediens i livet för många Tel Aviv-bor som ständigt lever i en ovisshet över en fredlig framtid. Här är våra senaste favoriter i staden som aldrig sover.
Tel Aviv är huvudstaden med högst levnadskostnader. 2021 tar de sig förbi både Paris och Singapore i Economist listning.
Tel Aviv kallas likt New York i folkmun ”staden som aldrig sover” . Det är med all rätt. Trots en befolkningsmängd på endast cirka 400 000 känns staden så mycket större. Här finns något att göra i princip 24/7 med restauranger som aldrig stänger och människor som aldrig tycks gå och lägga sig.
Trots den breda krisen för hotell- och reseindustrin världen över, väljer kända designhotell att fokusera på Tel Aviv och ser potential i staden och Israel när resandet väl återhämtat sig efter Corona-krisen. Tel Aviv har under senare år blivit en ny stjärna bland växande turistdestinationer, mycket tack vare dess utsökta matkultur, myllrande nattliv, karaktäristiska arkitektur
Mer från RES
