Reseguide
Riche Fenix
Restauranger
2022-10-17
När Matilda Jackson var ett litet barn låg hon ofta och sov under sin pappas stambord på restaurang Tranan vid Odenplan i Stockholm. Restaurangen var den hetaste heta i slutet på åttiotalet och början på nittiotalet. Matildas pappa var PG Nilsson, krögaren som alla ville känna. Idag driver han ett krogimperium med flaggskeppen Riche och Sturehof på Stureplan. Länge var PG rädd för Södermalm som han beskrev som ett annat land än Stureplan. Men till slut skickade han dit sin nu vuxna dotter att öppna en liten bar i apoteket Fenix gamla lokaler. Det har blivit årtiondets krogöppning i Stockholm. Det är kö på gatan redan när man öppnar kl 16. Trängseln i baren en timme senare är värre än lilla baren på Riche vid midnatt. Här hänger de coolaste från nittiotalet (Fredrik Sahlin) till de coolaste på tjugotalet (Amie Bramme Sey). Inredningen är skapad av de lika coola kändisbarnen Ellen Nyqvist och Louise Tungården. Men undrar du varför det bakvända stoppskyltarna i baren måste du fråga PG själv. Det är han som har bestämt att gästerna ska ha något att prata om. Det är i alla fall här man ska hänga hösten 2022. Riche Fenix är vår tids Tranan.
Och skulle det bli för trångt i baren går det utmärkt att gå över gatan till Hills och njuta lite lugn och ro i en äkta vuxenbar. Vill du äta här? Då måste du vänta på din tur för elegant korv med bröd. Som sagt, vuxna middagsgäster går nog någon annanstans. Men vår tids hipsters har fått sin egen fritidsgård.
Kontaktinformation
Götgatan 40, Stockholm
Läge
Annat du kanske gillar från Bars & Nightlife

På Señor Ceviche råder aldrig någon tvekan om restaurangens identitet. Musiken är hög, det skakas flertalet varianter av pisco sours bakom bardisken och ur det öppna köket langas den ena färgstarka tallriken efter den andra. Señor Ceviche är stolt peruanskt, och bjuder på lika mycket glädje som citrus och chili. Inledningsvis var Señor Ceviche en

New York-favoriten Buvette har hittat ett nytt hem i Neal’s Yard. Hit kan man komma för allt från en croissant och kaffe på morgonen eller anchoïade och ett glas vin på egen hand till en stimmig middag med bordet fullt av vänner. Det är nästan omöjligt att inte sakta ner stegen när man svänger in

Det finns restauranger man går till för maten, och så finns det restauranger man går till för att få känna sig som en del av Londons historia. Kettner’s tillhör utan tvekan den senare kategorin. Kettner’s har funnits i Soho sedan 1867 och hunnit samla på sig fler berättelser än de flesta Londonrestauranger. Auguste Kettner, som

Originalkrogen i Neal’s Yard blev snabbt en av Londons mest omtalade restauranger. När The Barbary nu tagit steget till chica Notting Hill har konceptet vuxit i storlek, men inte tappat fokus. Allt kretsar fortfarande kring öppen eld, glödande kol och matlagning med inspiration från Medelhavets södra och östra kuster. Bakom restaurangen står syskonen Zoë och



