Reseguide

Søllerød Kro

Restauranger

2018-01-29

I idylliska omgivningar, cirka en halvtimmes bilresa norr om centrala Köpenhamn, ligger det vitputsade gamla korsvirkeshuset som rymmer den legendariska restaurangen Sollerod Kro. Restaurangens historia sträcker sig mer än 300 år tillbaka i tiden, då den dåvarande lokala prästen började servera mat till kyrkans församlingsmedlemmar och genomresande. Köket har utvecklats i takt med tiden och för tio år sedan fick Sollerod sin första Michelinstjärna som de har lyckats behålla sedan dess. Restaurangen är långt ifrån den stereotypa bilden av en formell Michelinrestaurang. Här känns det snarare som att komma hem till någon. Det är lågt i tak så långa personer får ducka för att inte slå huvudet i dörröppningarna. Köket är modernt, med respekt för de klassiska elementen. Här erbjuds både à la carte och avsmakningsmenyer. Avsmakningsmeny kostar cirka 2 200 svenska kronor. Vinmeny signatur kostar lika mycket till.

Kontaktinformation

Adress

Søllerødvej 35, 2840 Holte, Danmark

Öppettider
Måndag: Stängt
Tisdag: Stängt
Onsdag: 12:00 – 5:00 PM, 6:00 PM – 12:00 AM
Torsdag: 12:00 – 5:00 PM, 6:00 PM – 12:00 AM
Fredag: 12:00 – 5:00 PM, 6:00 PM – 12:00 AM
Lördag: 12:00 – 5:00 PM, 6:00 PM – 12:00 AM
Söndag: 12:00 – 5:00 PM

Läge

Annat du kanske gillar från Bars & Nightlife

LA ROQQA – Toscana under huden

Vissa hotell erbjuder en vistelse. LA ROQQA regisserar en känsla. LA ROQQA har inget behov av att presentera sig. Den lutar sig bara tillbaka och låter mig komma ikapp och det dröjer inte länge innan jag inser att hotellet har en alldeles egen koreografi. Ovanför Porto Ercoles pastellfasader, där hamnen rör sig i långsamma bågformer

Verdeful introducerar Minho – norra Portugals gröna hjärta

Med Verdeful erbjuds du en unik inblick i norra Portugal där tempot är lugnare, gästfriheten större och skönheten slående. Till fots eller på cykel, i din takt och med vykortsliknande omgivningar som bakgrund, upplever du regionen på bästa sätt. Följ med på äventyr bland vingårdar, marknader och sagolika landskap – detta är slow travel när det

Portrait Roma– där lyxen ler tillbaka

Rom är inte en stad som ber om din uppmärksamhet. Den tar den. Här trängs årtusenden av historia med Vespor, piazzor och espresso i ett tempo som bara italienare tycks behärska. Mitt i allt detta, ett stenkast från Spanska trappan, gömmer sig Portrait Roma – ett hotell som lyckas med den smått osannolika bedriften att

Fantastiska spaupplevelser att hålla utkik efter inför semestern

Att verkligen koppla av kan vara svårt när vardagen finns precis runtom knuten. Att söka sig till ett spa utomlands ger något som hemmet sällan kan erbjuda – ett genuint miljöombyte som gör det lättare att nå det där tillståndet av lugn och harmoni. I en gedigen spamiljö har du proffs som vet exakt vilka

Mer från RES

LA ROQQA – Toscana under huden
Vissa hotell erbjuder en vistelse. LA ROQQA regisserar en känsla. LA ROQQA har inget behov av att presentera sig. Den lutar sig bara tillbaka och låter mig komma ikapp och det dröjer inte länge innan jag inser att hotellet har en alldeles egen koreografi. Ovanför Porto Ercoles pastellfasader, där hamnen rör sig i långsamma bågformer
Verdeful introducerar Minho – norra Portugals gröna hjärta
Med Verdeful erbjuds du en unik inblick i norra Portugal där tempot är lugnare, gästfriheten större och skönheten slående. Till fots eller på cykel, i din takt och med vykortsliknande omgivningar som bakgrund, upplever du regionen på bästa sätt. Följ med på äventyr bland vingårdar, marknader och sagolika landskap – detta är slow travel när det
Portrait Roma– där lyxen ler tillbaka
Utsikt Rom Italien Lyxhotell Semester Sevärdigheter Portrait Roma
Rom är inte en stad som ber om din uppmärksamhet. Den tar den. Här trängs årtusenden av historia med Vespor, piazzor och espresso i ett tempo som bara italienare tycks behärska. Mitt i allt detta, ett stenkast från Spanska trappan, gömmer sig Portrait Roma – ett hotell som lyckas med den smått osannolika bedriften att
Fantastiska spaupplevelser att hålla utkik efter inför semestern
Att verkligen koppla av kan vara svårt när vardagen finns precis runtom knuten. Att söka sig till ett spa utomlands ger något som hemmet sällan kan erbjuda – ett genuint miljöombyte som gör det lättare att nå det där tillståndet av lugn och harmoni. I en gedigen spamiljö har du proffs som vet exakt vilka
Terre di Sacra– där Toscana viskar istället för att ropa
Det finns platser som vill imponera på dig. De radar upp sina sevärdheter, sina utsikter och sina superlativ, nästan som om de vore rädda för att inte räcka till. Och så finns det Terre di Sacra. En oas som lyckats gömma sig i ett land som de flesta tror redan är upptäckt. Jag befinner mig
Polen satsar på stadsnära skogar – först ut är Wrocław
Polen vill göra det möjligt för landets storstadsbor att vara betydligt närmare naturen. Nu har den första av elva planerade så kallade samhällsskogar invigts runt Wrocław. Satsningen omfattar totalt elva större polska städer och ska resultera i vidsträckta, skyddade skogsområden i direkt anslutning till urbana miljöer. Tanken är att fler människor ska kunna promenera, motionera
Här hittas Pan Am-vraket som förändrade flygsäkerheten
Vraket efter Pan American Airways-flygplanet Clipper Endeavor har hittats – 74 år efter olyckan som bidrog till nya säkerhetsregler inom det kommersiella flyget. Vraket av passagerarflygplanet Clipper Endeavor har återfunnits 610 meter under Atlantens yta, drygt 74 år efter olyckan utanför Puerto Rico. BBC skriver att flygplanet lokaliserades den 2 juni i år med hjälp
Krogrecension: Luna Wine Bar i London
Strax öster om Tower Bridge, i ett av Londons mest stämningsfulla kvarter alldeles intill Themsen, ligger Luna Wine Bar. Här möter en ambitiös vinlista en meny som är skapad för att delas – och två plus två är lika med en riktigt fullträff. Shad Thames är ett både historiskt spännande och stämningsfullt kvarter. De gamla


Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.