HANDPLOCKADE TIPS

Eko-semestra i Valencia

Nov 29, 2022

Som om det inte räckte med vacker arkitektur, otroliga stränder och en kulturhistoria som tar sin början på 1400-talet har Barcelonas lillasyster blivit utsedd till Europas gröna huvudstad 2024. Välkommen till Valencia, ett framtidens resmål med futuristiska inslag och stadiga historiska rötter.

Text: Helena Skoog 

Klimatsmart semester? Två ord som inte helt självklart hänger ihop, men Spaniens tredje största stad Valencia har verkligen ansträngt sig för att möjliggöra en hållbar turism. Dels har The World Tourism Organization (UNWTO) erkänt Valencia som den första globala destinationen att verifiera beräkningen av koldioxidavtrycket för sin turistaktivitet och nästa steg är att certifiera stadens vattenavtryck.

Förutom detta är 20 kilometer av Valencias stränder märkta med Blue Flag, en internationell miljömärkning som bland annat garanterar rent vatten, god säkerhet och bra service – förutom att de uppfyller kriterierna för miljöutbildning och information. Valencia beskrivs ofta som kontrasternas stad.

Här finns både riktigt gammal och hypermodern arkitektur. Här finns en rik kulturhistoria och ett av Europas främsta tekniska museer. Och du kan kombinera en klassisk citysemester som innehåller myllrande matupplevelser, vackra gamla gränder och shopping – med avslappnat strandhäng, havsutflykter och långa prome- nader i grönskande oaser. Valencia är bokstavligt talat en stad som rymmer allt och välkomnar alla. Som gjord för vännerna med olika preferenser eller familjen med önskemål från vitt skilda åldrar. Mycket av allt helt enkelt, i framtidsstadens eko- vänliga förpackning. ■

Missa inte!

Cykelstad

Att cykla i Valencia är ett både enkelt och effektivt sätt att upptäcka staden, förutom att det minimerar det egna klimatavtrycket. Här finns en mängd cykelbanor att välja bland och härliga grönområdet Turia Garden – som tidigare var en del av floden Turion – är ett klockrent utflyktsmål. Den gamla flodbädden har förvand- lats till en grönskande park, sedan floden letts om utanför staden, och den beskrivs som Valencias koldioxidabsor- berande lunga. Andra gröna oaser att besöka är natur- området Albufera de Valencia, parken Cabecera och den botaniska trädgården.

Gamla Stan

Valencia med sin tusenåriga historia erbjuder förstås också ett rikt kulturutbud och den gamla stadsdelen El Carmen bidrar med både vacker arkitektur och en mängd restauranger och barer. De mäktiga medeltida portarna Torres de Serranos och Torres de Quart tillhörde den gamla stadsmuren och innanför kan du promenera längs smala gränder fyllda av kaféer och livliga tapasbarer. Förutom tapas kan du inte åka hem utan att ha ätit paella – eller sippat på drinken Agua de Valencia. Kombinationen apelsinjuice, cava och cointreau (ibland med lite gin eller vodka) är en klassiker här.

Konst

I El Carmen finns också en rad museer, som vackra Museo del Siglo XIX som ligger i ett gammalt ombyggt kloster. Här är miljön och arkitekturen i sig värda ett besök, förutom att museet visar både lokal konst och vad som påverkat den under 1800-talet. Här visas även nutida konstutställningar. För den som älskar modern konst står moderna museet Institut Valencia d’art modern näst på måstelistan. Kika på Ivam.es för att se vilka utställningar som visas just nu. I den permenanta utställningen finns bland annat verk av Julio González och Ignacio Pinazo.

Futurism och teknik

Valencia beskrivs som kon- trasternas stad och efter ett besök i den gamla stadsdelen är det en god idé att bege sig till City of arts and sciences, de futuristiska byggnaderna som är ett av de största vetenskapliga och kulturella centrumen i Europa. Förutom att den moderna arkitekturen är ett av stadens viktigaste landmärken huserar bygg- naderna även det gigantiska akvariet Oceanogràfic de Valencia och det interaktiva naturmuseet Science Museum Príncipe Felipe.

Silkesbörsen

Ett annat måste är den gamla silkesbörsen, La Lonja. Den pampiga byggnaden från 1400-talet med sin stora pelarsal med över 17 meter i takhöjd är UNESCO-märkt och fylld av imaginära historiska vingslag.

Saluhallarnas saluhall

Mittemot La Lonja ligger Mercado Central, en av Europas största matmarknader. Även den en slående byggnad, där du själv kan handla alla ingredienser till middagen – eller varför inte ta med ut och ha picknick i Turia Garden? Färska frukter, lufttorkad skinka i massor och en och annan oliv passar fint i picknickkorgen. Glöm inte att köpa med ett gäng söta apelsiner från regionen!

Strandnära

När du ledsnat på stadsliv och arkitektoniska landmärken kan du enkelt förvandla din vistelse i Valencia till en härlig solsemester. Vackra stränder finns det nämligen gott om och de flesta av dem är som sagt märkta med blå flagg. Den populäraste stranden är Playa de Malvarrosa, men även Playa de Cabanyal, som ligger närmare hamnen, är värd ett besök.

Mer från RES

Porto Cruz Terrace Lounge 360º. Foto: Pressbild / Espaço Porto Cruz.

Handplockade tips

7 (nya!) upptäckter i Porto

Lissabons lillasyster Porto korkar upp med vin, kultur och otroliga hotell, mitt i smeten i en världsarvslistad stadskärna.

Simon Rogan utanför sin trestjärna L’Enclume i engelska Cumbria. Foto: Pressbild / Three Stars Group.

Handplockade tips

4 matdestinationer att hålla koll på 2024

Resor och mat hänger omistligt ihop, det är sedan gammalt. Men finns det några särskilda platser som foodieresenärer bör zooma in på just nu? RES:s redaktion delar med sig av fyra spaningar på matdestinationer vi i år upplever särskilt spännande.

Peruanskt på taket till hotellet The Madrid Edition. Foto: Oroya at Edition Facebook.

Handplockade tips

5 krogfavoriter i Madrid

Årets europeiska huvudstad för gastronomisk kultur är – Madrid. Det här är våra fem senaste favoriter.