Var ska man bo, äta och dricka i härliga Palma? RES Palma-korre Hedda Lapidus ger dig de senaste trenderna och vad som är hett i staden just nu. Veckans tips är det veganska kaféet Mukka Coffee. 

Mitt inne i stan men på en mindre turistig gata har ett nytt café öppnat sina dörrar för ett par veckor sedan. I enlighet med rådande utveckling är det helt veganskt. Det finns inte jättemånga veganska restauranger i Palma, även om många ställen erbjuder veganska alternativ. Därför är Mukka ett trevligt tillskott, det är ju nåt visst med att kunna beställa allt på en meny utan att behöva be om modifikationer. Jag äter till exempel inte fläsk, men ost- och skinkmackan hos Mukka smakar precis som jag tänker att en riktig ost- och skinkmacka smakar. Förutom mackor finns sallader, juicer, smoothies och en mängd olika kaffealternativ. Än så länge bara öppet på dagen, och stängt på söndagar, som så mycket annat.

Mukka Coffee Palma

Calle del Carme 12