Gyttja och tallbarr på Loka

Sverige

Gyttja och tallbarr på Loka

2012-01-24

I över 300 år har Lokakällans vatten varit eftertraktat för sina livgivande droppar. Sedan Lokas storhetstid under 1700-talet har människor ur alla samhällsklasser sökt sig till källan i Bergslagen.

2007 köpte bryggerifamiljen Spendrups Loka Brunn, och Maria Spendrup skänker åter livskraft till den anrika kurorten.

Vattensalongen, som rymmer nytt poolhus och ny spaavdelning, såg nyligen dagens ljus. Dessutom har husen Finnhyttan, Parkvillan och Hvilans rum renoverats och fått en diskret dekadent design.

På spaet väntar behandlingar med bland annat gyttja (som grävs fram bakom kyrkan) och tallbarr (vars olja kokas fram på plats.

Loka Brunn
Grythyttan
0591-631 00
lokabrunn.se

Mer från RES

Varför Macau förtjänar en plats i din reseplanering för Asien

Macau är ingen destination som försöker vara något det inte är. Det är en stad där portugisisk kolonialtid möter kantonesisk kultur, där antika tempel står några kvarter från världens mest spektakulära kasinoresorts, och där gatumaten håller en standard som fått internationellt erkännande. Många resenärer förbiser Macau till förmån för Hongkong eller Tokyo, men det är

RES-TV är tillbaka 2026 – i en ny, uppdaterad och mer modern tappning

Det här är ett reseprogram som tar avstamp i känsla, närvaro och äkta upplevelser. Istället för att bara visa platser, bjuder RES-TV in tittaren att följa med – på riktigt. Vi kommer nära destinationerna, människorna och ögonblicken som gör varje resa unik. Uttrycket är personligt, varmt och nyfiket, med fokus på det som faktiskt får

Resan börjar i sökrutan men AI håller på att ta över

Det första steget på en resa är ofta förvånansvärt litet. Ett ortsnamn skrivs in, några hotell öppnas i nya flikar och en karta börjar fyllas med markeringar. Den ritualen är inte borta, men den utmanas av AI-tjänster som kan ta emot ett helt residé i en enda fråga och lämna tillbaka ett förslag som redan

På vandring i Tadzjikistan – långt från turiststråken

Tadzjikistan är kanske inte det första landet som dyker upp när svenskar planerar nästa vandringsresa. Men för Lars Dahmén blev det den perfekta kombinationen av höga berg, okända trakter och ännu ett land att lägga till på listan. Tillsammans med sju gamla kompisar gav han sig iväg till Centralasien – och kunde konstatera att både

Slakthusområdet i Stockholm en av världens coolaste stadsdelar

När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets

Hotellrecension: The Fifth Avenue Hotel i New York City

Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin. Ovanpå det serveras mat och dryck värda resan i

Recension: Elsa Bistro i London

På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver

Recension: Afternoon Cheese på Covent Garden Hotel i London

Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och