Nu öppnar The Spice Bar – Gröna Lunds nya satsning

Sverige

Nu öppnar The Spice Bar – Gröna Lunds nya satsning

2021-06-22

I hjärtat av Gröna Lund slår dörrarna upp till en ny kryddstark bar signerad Tullamore D.E.W. Med sin kryddiga prägel erbjuder The Spice Bar drinkar och mat med inspiration från hela världen.
– The Spice Bar är vår mest mångsidiga bar, säger Fredrik Fjällström, Food & Beverage Manager på Gröna Lund.

Gröna Lund slog nyligen upp dörrarna för säsongen med flera nya barer och restauranger och det senaste tillskottet i den samlingen är nya baren The Spice Bar.

Baren, som är ett samarbete mellan Tullamore D.E.W. och Gröna Lund, ligger placerad på Kryddhyllan. Med avstamp i sitt namn går den röda tråden genom kryddor, örter och stora smaker i såväl barens mat som i drinkmenyn. Här erbjuds en stor variation av mat och tilltugg med inspiration från hela världen, i samspel med whiskeydrinkar för alla smaker. Även öl, vin, champagne samt alkoholfria alternativ erbjuds och det kommer att finnas möjlighet att boka baren för privata tillställningar.

– The Spice Bar är vår mest mångsidiga bar. Den har en unik placering i tivolits center, mitt bland attraktioner och folkliv. Baren kommer kunna växla mellan olika skepnader och situationer, vare sig om du är ute efter loungehäng en ljum sommarkväll eller uppvärmning inför en efterlängtad konsert på Stora Scen, säger Fredrik Fjällström, Food & Beverage Manager på Gröna Lund.

Utöver barens gedigna drinkmeny och flexibilitet bjuds det på en helt unik utsikt. Du sitter på första parkett för att stirra Monster i vitögat, Gröna Lunds nya berg- och dalbana som tar sina besökare 34 meter upp i luften för att färdas upp och ner vid fyra tillfällen.

Mer från RES

Varför Macau förtjänar en plats i din reseplanering för Asien
Macau är ingen destination som försöker vara något det inte är. Det är en stad där portugisisk kolonialtid möter kantonesisk kultur, där antika tempel står några kvarter från världens mest spektakulära kasinoresorts, och där gatumaten håller en standard som fått internationellt erkännande. Många resenärer förbiser Macau till förmån för Hongkong eller Tokyo, men det är
Cykla på Irlands vildaste ö – upptäck Inis Mór på två hjul
Följ med Hanna till Inis Mór, den största av Aranöarna utanför Irlands dramatiska västkust – en plats där vilda klippor, hav och uråldrig historia möts. Här finns inga stora vägar och ön är lagom stor för att upptäckas på cykel. Hanna trampar fram genom det spektakulära landskapet och besöker några av Inis Mórs mest fascinerande
Resan börjar i sökrutan men AI håller på att ta över
Det första steget på en resa är ofta förvånansvärt litet. Ett ortsnamn skrivs in, några hotell öppnas i nya flikar och en karta börjar fyllas med markeringar. Den ritualen är inte borta, men den utmanas av AI-tjänster som kan ta emot ett helt residé i en enda fråga och lämna tillbaka ett förslag som redan
På vandring i Tadzjikistan – långt från turiststråken
Tadzjikistan är kanske inte det första landet som dyker upp när svenskar planerar nästa vandringsresa. Men för Lars Dahmén blev det den perfekta kombinationen av höga berg, okända trakter och ännu ett land att lägga till på listan. Tillsammans med sju gamla kompisar gav han sig iväg till Centralasien – och kunde konstatera att både
Slakthusområdet i Stockholm en av världens coolaste stadsdelar
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Hotellrecension: The Fifth Avenue Hotel i New York City
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin. Ovanpå det serveras mat och dryck värda resan i
Recension: Elsa Bistro i London
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Text: Linda Iliste Menyn
Recension: Afternoon Cheese på Covent Garden Hotel i London
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och


Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.