VECKANS RESENÄR

Tina Nordström avslöjar sina bästa matupplevelser

Oct 03, 2019

Den välkända och folkkära tv-kocken Tina Nordström är som vanligt aktuell med Hela Sverige bakar i höst. Här avslöjar hon sina bästa matupplevelser, stad i världen hon aldrig återvänder till samt sin bästa weekendstad. 

Namn: Tina Nordström
Aktuell med: Jag puttrar på. Hela Sverige Bakar under hela hösten, fler Sveriges Yngsta Mästerkock. Bygger fint kök i Helsingborg samt snickrar på en kommande bok.
Familj: Man Martin, Albin 13, Elsie 1 samt hunden Bonnie. 
Ålder: 45
Bor: Helsingborg

Senaste resa? Pendlar mest till Södertälje just nu..Men ser snart framemot semester samt en resa till Rom.
Favorithotell? Om jag tänker jobb relaterat, älskar jag ju söder i Stockholm.. Bor alltid på hotel Nofo. Jag gilla på något sätt att "känna igen mig". Privat byter jag gärna men är dålig på att komma ihåg namnen. Har fantastiska hotelminnen från både Toscana och Venedig.
Favoritdestination? Vemdalen.
Bästa weekendstaden? Berlin på cykel. Älskar Berlin. 

Vilken pryl tar du alltid med dig på resan? Mina pulver: (Vitamindrycker som intas morgon och kväll) Pass är ju också bra, men glömmer ibland.
Vad har du för drömresmål? Långresa med familjen i luffarstyle..Oplanerad och med varsin ryggsäck. Var vet jag inte.
Tåg eller flyg? Mest bil faktiskt annars flyg.
Vad är det bästa med att resa? Älska flygplatser, känslan att vara på väg, alla är förväntansfulla...pirr i magen. allt känns lyxigt.
Hit åker jag aldrig igen: Paris.
Bästa matupplevelsen: Pate pate i Köpenhamn, the French Laundery, pappas biffar med löksås, några ställen i Malmö...där finns så många.
Detta vet vi inte om dig: Tja, det har jag ingen aning om...det finns det säkert, men då har jag väl hållt det hemligt av en anledning.

Mer från RES

Foto: DisobeyArt / Getty.

Topplista

Berlin: Europas bästa stad för livemusik

I coola Berlin kan verkligen vad som helst hända – och det har ofta ett pulserande soundtrack. I dagarna har också den tyska huvudstaden utnämnts till Europas främsta stad för livemusik.

Arctic Bath. Foto: Daniel Holmgren.

Handplockade tips

Topp 10: Bäst bastur i Norden

Bidraget ”Bara bada bastu” med finska bandet Kaj vann inte bara Melodifestivalens final den 8 mars 2025 – de har också skapat bastufeber. RES listar 10 nordiska favoriter.

Foto: Time Out.

Nyhet

New York får ny matmarknad

New York City har en imponerande matscen - som är på väg att bli ännu bättre. I höst öppnar Time Out Market Union Square, den andra matmarknaden med tydliga kulturella inslag i regi av den globala storstadsbibeln Time Out.

Foto: Press.

Topplista

Topp 8: Världens bästa flygplatsmat 2025

Flygplatsmat förknippats traditionellt med torra mackor i plast, trista snabbmatskedjor och hutlösa priser. Men tiderna förändras – och det är är de åtta flygplatsrestauranger runt om i världen som serverar allra bäst mat.