En ny Sifo-undersökning har just utsett Skåne till Sveriges vackraste landskap. Vi håller med om att det södra hörnet av vårt avlånga land är något alldeles speciellt. Det här är våra tio favoriter under en långhelg på skånska Österlen.
Foto: Hotell Hanöbris.
1. Checka in på Hotell Hanöbris
Två gator upp från havet i Kivik hittar du detta designhotell som drivs av Per och Carolina Lindau. Huvudbyggnaden är hundra år gammal och tillbyggnaden som rymmer själva hotellet kom 1964. Totalt finns här 17 rum som är perfekta om du ska fira en bröllopsdag eller något annat romantiskt med din partner. Varje rum är döpt efter en konstnär eller designer som ägarna har ett förhållande till. Inredningen består av handplockade designföremål från i första hand sextiotalet. Det är snyggt utan att bli mossigt eller töntigt.
Bokekullsvägen 2, Kivik
www.retrohotell.se
Foto: Rebecca Wallin Photography.
2. Ät frukost på Byvägen 35
Ett suveränt bageri och kafé i samma klass som Olof Viktors. Verksamheten drivs av Iwona och Matti Holgersson. Härliga mackor och ljuvligt kaffe hittar du här. Mysig uteservering på baksidan av huset.
Byvägen 35, Sankt Olof
www.facebook.com/byvagen35
Foto: Fabriken.
3. Besök Fabriken
Österlens just nu hetaste konsthall? Även kallat ”ett rum för fantasin” där fotokonsten alltid behandlas med både respekt och påhittighet.
Bästekillevägen 78, Kivik
www.fabrikenbastekille.se
Foto: Naturskyddsföreningen Skåne.
4. Bada på Sandhammaren havsbad
Skånes bästa strand är också en av de längsta. Den sammanhållande sandmassan börjar i Lövestads strandbad och går via själva Sandhammaren bort till Borrbys strandbad. Vi snackar milslånga stränder som, om du är beredd att gå en bit, innebär att du kan få en kilometer strand alldeles ensam. Havet bearbetar sanden och gör att strandens utseende förändras, vissa år är den bred och andra år något smalare. Nere vid vattnet hittar du en gammal fyr och några meter bort ett glass- och korvkiosk som håller hyfsad klass.
Sandhammarvägen 1, Löderup
Foto: Buhres på Kivik.
5. Ät lunch på Buhres på Kivik
Detta är lite som Österlens McDonalds. Alltså ett ställe där du får mat i ”sillaluckan” snabbt och effektivt till en vettig peng. Men det finns också en krogdel där du kan sitta ner och få bättre service och komfort. Och ett rökeri där du kan köpa mat med dig hem eller bara sitta i hamnen och äta. Utbudet är stort, men blir du osäker så ta en sillaburgare, den funkar i alla lägen. En varm sommardag kan Buhres ha tusen gäster så det säger sig självt att detta inte är en plats för gastronomiskt finlir. Vi rekommenderar alla hungriga att åka hit och äta.
Brogatan, Kiviks hamn 7, Kivik
www.buhres.se
Foto: Kaffestugan Alunbruket.
6. Drick kaffe på Kaffestugan Alunbruket
Skånes äldsta kaffestuga har varit öppen i snart 100 år. I korsvirkeslängan vid Verkeåns naturreservat har man serverat det svarta guldet med hembakat sedan 1930, och vi rekommenderar särskilt det traditionella kakfatet med sockerkaka och wienerbröd som hängt med från början.
Alunbruket 101, Brösarp
www.alunbruket.com
Foto: Brick.
8. Handla på Brick Österlen
Brick Österlen i Gislöv, ett stenkast från Skillinge och Brantevik, är en riktig mötesplats där du kan tillbringa timmar – ja, till och med dagar eftersom det går att övernatta också. Vi slår ett slag för fabriksbutiken. Väl utvalda varor blandas med egentillverkat sortiment inom kläder, inredning och livsstil.
Stjärnevägen 18, Simrishamn
www.brickosterlen.com
Foto: Skepparps vingård.
9. Vingårdstur på Skepparps vingård
Svenska viner har gått från att vara något som katten släpat in till att bli något som, ja, ett flertal experter tycker smakar finemang. Ibland är det drop-in, men för det mesta måste du boka ditt besök i förväg. Här kan du testa något av det bästa Sverige har att erbjuda när det kommer till vin. Bakom verksamheten finns Eva Bergqvist och Bengt ”Fuffe” Åkesson, mest känd som ägare av Kiviks musteri. Vingården ligger magiskt vackert på det vackra Haväng i Verkaådalen, strax norr om Kivik.
Skepparp 1041, Kivik
www.skepparpsvingard.se
Foto: Tryffelsvinet på Kivik.
10. Ät middag på Tryffelsvinet på Kivik
Här blandas en kärlek till italiensk matlagning med skånska råvaror från Österlen. Det är ganska anspråkslöst, men väldigt gott och med härlig, familjär kvarterskrogsstämning.
Torget, Kivik
www.tryffelsvinetkivik.se
