Reseguide
The Giri Residence
Hotell
2018-01-29
Jämfört med turistområdena i Ibiza stad och Sant Antonio är byn San Juan som en annan värld. Här, på den norra sidan av ön är tempot långsammare, doften av pinjerna starkare och havets färg lite intensivare. ”Ibiza junkies” som Kate Moss och Jade Jagger har upptäckt det för längesen – den sistnämnda har förresten ett hus i närheten. Danskarna Lars Holm Hansen och Rosa Hildebrandt, som driver Giri, har också funnit sitt paradis här. Hotellet har bara fem rum. De är alla lite olika och inredningen är en blandning av asiastiskt och skandinaviskt. Den oansenliga fasaden ut mot bygatan döljer också en underbar trädgård med generös pool, ett mysigt spa och en matsal bara för hotellets gäster som kallas ”the living room”. Besökare utifrån kan boka bord för lunch eller middag på The Giri Café.
Kontaktinformation
Calle Principal 3-5, 07810, San Juan
Läge
Annat du kanske gillar från Bars & Nightlife
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin. Ovanpå det serveras mat och dryck värda resan i
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och
Mer från RES
