Reseguide
The Old Man
Barer & nattliv
2018-07-03
Undanstoppat på ett hörn av Aberdeen Street hittar du The Old Man, en Speakeasy-bar inspirerad av Ernest Hemingway. Drinkarna är alla uppkallade efter Hemingway´s-romaner och är av absolut högsta kvalité. Vi rekommenderar att börja med The Snow´s of Kilimanjaro – innehållandes marshmallow gin, lakto-fermenterad hallon och citrus, toppad med riven gruyère. Baren på 100 kvm är intim men livlig och ägs av Agung Prabowo som 2017 utnämndes till en av Asiens topp 10 bartenders. Den varma servicen tillsammans med den lyxiga, men ändå anspråkslösa omgivningen, gör att The old man levererar en riktigt lyxbetonad upplevelse!
Kontaktinformation
Lower G/F, 37-39 Aberdeen Street, Soho, Central, Hong Kong
Läge
Annat du kanske gillar från Bars & Nightlife
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin – och mat och dryck värda resan i sig.
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och
Mer från RES
