Reseguide
The Silo Hotel
Hotell
2018-01-29
Sedan det invigdes 2017 har hotellet The Silo varit ett av hela Sydafrikas mest intressanta hotell. Inte minst för att ett av Afrikas största museum för modern konst, Zeitz Mocaa, öppnade i samma byggnad.
Även det toppmoderna, femstjärniga hotellet är ett konstprojekt i sig, byggt ovanpå silos som var i bruk fram till 2001.
Hotellet är beläget i området Waterfront och har Kapstadens mest spektakulära takbar. Definitivt värd ett besök även om man inte bor på hotellet!
Kontaktinformation
Silo Square, V & A Waterfront, Cape Town, 8801, Sydafrika
Läge
Annat du kanske gillar från Bars & Nightlife

När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets

Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin – och mat och dryck värda resan i sig.

På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver

Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och



