Reseguide
The William Vale Hotel
Hotell
2018-01-30
Det är klart att Williamsburg förtjänar ett snärtigt nytt hotell, Apple och Whole Foods har ju landat på Bedford Avenue, så för all del, låt gentrifieringen fortsätta. Dramatiska, vita William Vale är en ståtlig hälsning från Miami, på något vis mer South Beach än Brooklyn, med New Yorks längsta utomhuspool och svala, balkongförsedda rum. Ta en drink i takbaren där utsikten sträcker sig långt bortom Manhattan, njut av höstsolen i parken ovanför den italienska krogen på gatuplanet, dröj kvar där och käka middag. Bonuspoäng för hotellets utsmyckning, skapad av Brooklynbaserade konstnärer. Dubbelrum från cirka 3 000 kronor natten.
Kontaktinformation
111 North 12th Street, New York
Läge
Annat du kanske gillar från Bars & Nightlife
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin – och mat och dryck värda resan i sig.
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och
Mer från RES
