“Tokyo är den ultimata kulturella käftsmällen”

Bäst i världen

“Tokyo är den ultimata kulturella käftsmällen”

2017-04-19

Som ständigt runtresande har programledaren Hans Fahlén sett platser som få har haft möjlighet att besöka. I tio år var han resereporter för När och Fjärran och nu reser han världen runt med tv-programmet Spårlöst, där adopterade barn letar efter sina biologiska föräldrar. Här delar han med sig av sin bästa…

Av: Linda Larsson

… storstad
­– Hongkong och Tokyo. Hongkong för att det är en stor, liten metropol. Trots att Hongkong är en storstad är staden lätt att greppa. En kontrasternas stad där lokala fiskare och kostymmän i Armani trängs under höga byggnader sida vid sida med små gatustånd.

Hotell i Hong Kong

­­– Tokyo är den ultimata, kulturella käftsmällen. Tokyo är inte som andra städer på ett underbart sätt. Till skillnad från Hongkong är Tokyo inte alls lättgreppad, här behöver man ha kollat upp innan vart man ska. Gör man det och hittar de där små hålen i väggen, ja, då kommer man att ha en fantastisk upplevelse!

Hotell i Tokyo

… ö
– Sri Lanka. Jag flyttade dit med pappa och bodde där i ett år som sextonåring. Det året var berikande, där lärde jag mig att allt inte är som hemma. Jag älskar Sri Lanka – den ön har allt: sol, bad, surf, fantastisk kultur och natur. Och för att inte tala om maten! Hoopers, har du ätit det? Det är fantastiskt!

… hotell
– Bobby Burns, en lodge mitt ute i klippiga bergen. Man åker dit för att åka helikopterskidåkning som förvisso är extremt dyrt. Men också extremt underbart om snöförhållanden är de rätta.
Columbia-Shuswap A, BC V0A 1L0, Kanada
canadianmountainholidays.com/lodging/bobbie-burns

…bar
– Baren på golfklubben i Nuwara Eliya på Sri Lanka – hela golfklubben är byggd i kolonialstil, allt ser exakt ut som när stället byggdes på 1800-talet. Drinkutbudet är bra, fast själv brukar jag dricka en kall öl.
Nuwara Eliya, Sri Lanka
nuwaraeliyagolfclub.com

… strand
– Stranden på ön Aitutaki på Cooköarna är helt fantastisk. För att inte tala om revet runt omkring. Dykningen där är alldeles, alldeles underbar.

… dykplats
– På The Manatee utanför ön Manihi i Franska Polynesien hade jag en fantastisk upplevelse. Jag låg där med en djävulsrocka till höger om mig och en sovande revhaj till vänster.

… restaurang
– Vinbaren i Åre. Där finns en bra publik och en härligt social miljö med god mat.
Stationsvägen 11, Åre
vinbaren-are.com

… matland
– Peru var häftigt att besöka. Vi var där när vi spelade in Fahléns matäventyr. Vi skippade Machu Picchu och drog upp till de omkringliggande bergen istället. Machu Picchu är klart sevärt men upplevelsen blev mer genuin.

… land
– Antarktis – men halva grejen är att ha varit där. Den andra halvan är att där finns en svårslagen natur med gigantiska isberg och att man kommer naturen så nära.

… upplevelse
– Jag har så många. Men vad jag gillar allra mest när jag befinner mig på resande fot är att sitta på en restaurang med ett glas rödvin i handen och se människor strosa förbi.

… tips på vägen
– Att resa med rätt sällskap är viktigt. Man ska resa med någon som man bara kan sitta tyst med utan att det blir krystat. Sen kommer man aldrig att se mig med en guidebok i högsta hugg. Jag försöker istället prata med folk på plats för att få de bästa tipsen till vad man ska se och göra och vilka restauranger man ska gå till.

Mer från RES

Varför Macau förtjänar en plats i din reseplanering för Asien
Macau är ingen destination som försöker vara något det inte är. Det är en stad där portugisisk kolonialtid möter kantonesisk kultur, där antika tempel står några kvarter från världens mest spektakulära kasinoresorts, och där gatumaten håller en standard som fått internationellt erkännande. Många resenärer förbiser Macau till förmån för Hongkong eller Tokyo, men det är
Cykla på Irlands vildaste ö – upptäck Inis Mór på två hjul
Följ med Hanna till Inis Mór, den största av Aranöarna utanför Irlands dramatiska västkust – en plats där vilda klippor, hav och uråldrig historia möts. Här finns inga stora vägar och ön är lagom stor för att upptäckas på cykel. Hanna trampar fram genom det spektakulära landskapet och besöker några av Inis Mórs mest fascinerande
Resan börjar i sökrutan men AI håller på att ta över
Det första steget på en resa är ofta förvånansvärt litet. Ett ortsnamn skrivs in, några hotell öppnas i nya flikar och en karta börjar fyllas med markeringar. Den ritualen är inte borta, men den utmanas av AI-tjänster som kan ta emot ett helt residé i en enda fråga och lämna tillbaka ett förslag som redan
På vandring i Tadzjikistan – långt från turiststråken
Tadzjikistan är kanske inte det första landet som dyker upp när svenskar planerar nästa vandringsresa. Men för Lars Dahmén blev det den perfekta kombinationen av höga berg, okända trakter och ännu ett land att lägga till på listan. Tillsammans med sju gamla kompisar gav han sig iväg till Centralasien – och kunde konstatera att både
Slakthusområdet i Stockholm en av världens coolaste stadsdelar
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Hotellrecension: The Fifth Avenue Hotel i New York City
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin. Ovanpå det serveras mat och dryck värda resan i
Recension: Elsa Bistro i London
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Text: Linda Iliste Menyn
Recension: Afternoon Cheese på Covent Garden Hotel i London
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och


Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.