Reseguide
TÓTEM Madrid
Hotell
2018-01-30
Så smakfullt, snyggt och rätt i tiden. Tótem öppnade i mitten av 2016 och blev snabbt ett måste för alla som bryr sig om att ha bott på ”rätt” hotell. Hotellet, som ligger i chica stadsdelen Salamanca, stoltserar med en djärv blandning av klassiska och moderna inredningselement. Bakom den kaxiga fasaden är väggarna tapetserade med ny, lokal konst som kontrasterar vackert mot ljusa träslag och sammetssoffor i påfågelfärger. Totalt finns 64 rum. Även om du inte bor här är hotellet värt en visit tack vare restaurangen Hermosos y Malditos, som snabbt har blivit en populär mötesplats för Madridbor såväl som för besökare. Köket korsar medelhavssmaker med en känsla av Manhattan. Missa inte.
Kontaktinformation
Calle de Hermosilla, 23, 28001 Madrid, Spanien
Läge
Annat du kanske gillar från Bars & Nightlife
På Señor Ceviche råder aldrig någon tvekan om restaurangens identitet. Musiken är hög, det skakas flertalet varianter av pisco sours bakom bardisken och ur det öppna köket langas den ena färgstarka tallriken efter den andra. Señor Ceviche är stolt peruanskt, och bjuder på lika mycket glädje som citrus och chili. Inledningsvis var Señor Ceviche en
New York-favoriten Buvette har hittat ett nytt hem i Neal’s Yard. Hit kan man komma för allt från en croissant och kaffe på morgonen eller anchoïade och ett glas vin på egen hand till en stimmig middag med bordet fullt av vänner. Det är nästan omöjligt att inte sakta ner stegen när man svänger in
Det finns restauranger man går till för maten, och så finns det restauranger man går till för att få känna sig som en del av Londons historia. Kettner’s tillhör utan tvekan den senare kategorin. Kettner’s har funnits i Soho sedan 1867 och hunnit samla på sig fler berättelser än de flesta Londonrestauranger. Auguste Kettner, som
Originalkrogen i Neal’s Yard blev snabbt en av Londons mest omtalade restauranger. När The Barbary nu tagit steget till chica Notting Hill har konceptet vuxit i storlek, men inte tappat fokus. Allt kretsar fortfarande kring öppen eld, glödande kol och matlagning med inspiration från Medelhavets södra och östra kuster. Bakom restaurangen står syskonen Zoë och
Mer från RES
