Reseguide
Tujlak
Restauranger
2022-02-03
Nordöst om stan ligger detta gamla kommunistpalats. Verksamheten öppnade 1964, typ samma år som bilen Volga såg dagens ljus. Både restaurangen och bilen drömde om att bli amerikaner, i fallet krogen nådde man nästan upp till sina ideal. Det är LA-style över den stora glaslådan med en fantastisk utsikt över Östersjön. Här kan 300 personer äta i den luftiga matsalen och minst lika många på den långa uteserveringen som ofta är fullsatt när solen skiner. Maten bygger på estniska råvaror och landets mattradition, men har ändå en modern touch.
Kontaktinformation
Pirita tee 26e, Tallinn
Läge
Annat du kanske gillar från Tallinn
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin – och mat och dryck värda resan i sig.
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och
Mer från RES
