4 favoriter: Berlins bästa vattenhål just nu

Tyskland

4 favoriter: Berlins bästa vattenhål just nu

2023-08-16

Från bohemiska kaféer och historiskt charmiga danslokaler till moderna cocktaillounger med viltplockade ingredienser. Oavsett om alkohol är din melodi eller du föredrar något mindre berusande, är Berlin en fantastisk stad att mötas över ett glas i. Det här är RES:s fyra måsten just nu.

Foto: Bernd Schönberge, Clärchens Ballhaus.

1. För ölfantaster: Clärchens Ballhaus

Det här är en cocktailbar inbäddad i en tidskapsel full av charm och historia. Clärchens Ballhaus är en legendarisk bar och danslokal i Prenzlauer Berg som lockat besökare i över 100 år. Med sin vintageinredning och mondän atmosfär, är Clärchens Ballhaus som taget ur en gammal film. Du kan njuta av en kall öl eller en cocktail medan du njuter av den autentiska miljön. Dansgolvet bjuder på livemusik och danskvällar som tar dig tillbaka i tiden. Nu på sensommaren kan du välja uteserveringen som blir som biergarten när solen kommer fram. På hösten och vintern kan du i stället avnjuta din dryck i de stora rymliga lokalerna.

Auguststraße 24/25
www.claerchensball.haus

Foto: The Barn Coffee Roasters.

2. För kaffekonnässörer: The Barn Coffee Roasters

Med en minimalistisk och industriell design skapar detta café en modern och avslappnad atmosfär. Här kan du njuta av kvalitetskaffe från ekologiska och hållbara källor, noga rostat för att framhäva smaknyanser. Personalen är kunnig och passionerad, vilket bidrar till den autentiska upplevelsen. Från enkel espresso till konstnärligt utsmyckade cappuccinos, erbjuder “The Barn” en kaffeupplevelse utöver det vanliga. Beläget i hjärtat av stadsdelen Mitte, lockar detta café både lokalbefolkning och besökare som söker en genuin kaffestund i en modern och trendig miljö.

Schönhauser Allee 8
www.thebarn.de

Foto: Victoria Bar.

3. För glammiga tidsresor: Victoria Bar

Victoria Bar är en dold pärla bland Berlins barer belägen i en bortglömd innergård i Kreuzberg. Med mörkt trä och läder, dämpad belysning och klassiskt eleganta cocktails tar Victoria Bar med dig till det glamorösa Berlins era – tänk Babylon Berlins festliga och förfinade miljöer. Mixologerna är experter på att skapa skräddarsydda drycker efter dina preferenser, och musiken skapar en mjuk, välkomnande bakgrund. Victoria Bar är en dold skatt för dig som uppskattar avskildhet och det sofistikerade.

Potsdamerstraße 102
www.victoriabar.de

Foto: Sarah Swantje Fischer.

4. För drinkaficionadon: Velvet Bar

Gillar du cocktails får du absolut inte missa Velvet Bar, utnämnd till hela Tysklands bästa bar för sin egensinninga chefmixolog Sarah Swantje Fischer som älskar att fermentera och viltplocka. Drinkarna har också ofta med låg alkoholhalt och är blandade med till exempel torr vermouth och sherry så att växterna verkligen kan krydda upplevelsen.

Ganghoferstraße 1
www.velvet-bar-berlin.de

Nyfiken på fler heta Berlintips? Här hittar du hela vår reseguide till Berlin.

Text: Filip Sandström Beijer och Linda Iliste

Mer från RES

Varför Macau förtjänar en plats i din reseplanering för Asien
Macau är ingen destination som försöker vara något det inte är. Det är en stad där portugisisk kolonialtid möter kantonesisk kultur, där antika tempel står några kvarter från världens mest spektakulära kasinoresorts, och där gatumaten håller en standard som fått internationellt erkännande. Många resenärer förbiser Macau till förmån för Hongkong eller Tokyo, men det är
RES-TV är tillbaka 2026 – i en ny, uppdaterad och mer modern tappning
Det här är ett reseprogram som tar avstamp i känsla, närvaro och äkta upplevelser. Istället för att bara visa platser, bjuder RES-TV in tittaren att följa med – på riktigt. Vi kommer nära destinationerna, människorna och ögonblicken som gör varje resa unik. Uttrycket är personligt, varmt och nyfiket, med fokus på det som faktiskt får
Resan börjar i sökrutan men AI håller på att ta över
Det första steget på en resa är ofta förvånansvärt litet. Ett ortsnamn skrivs in, några hotell öppnas i nya flikar och en karta börjar fyllas med markeringar. Den ritualen är inte borta, men den utmanas av AI-tjänster som kan ta emot ett helt residé i en enda fråga och lämna tillbaka ett förslag som redan
På vandring i Tadzjikistan – långt från turiststråken
Tadzjikistan är kanske inte det första landet som dyker upp när svenskar planerar nästa vandringsresa. Men för Lars Dahmén blev det den perfekta kombinationen av höga berg, okända trakter och ännu ett land att lägga till på listan. Tillsammans med sju gamla kompisar gav han sig iväg till Centralasien – och kunde konstatera att både
Slakthusområdet i Stockholm en av världens coolaste stadsdelar
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Hotellrecension: The Fifth Avenue Hotel i New York City
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin. Ovanpå det serveras mat och dryck värda resan i
Recension: Elsa Bistro i London
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver
Recension: Afternoon Cheese på Covent Garden Hotel i London
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och


Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.