4 favoriter: Berlins bästa vattenhål just nu

Tyskland

4 favoriter: Berlins bästa vattenhål just nu

2023-08-16

Från bohemiska kaféer och historiskt charmiga danslokaler till moderna cocktaillounger med viltplockade ingredienser. Oavsett om alkohol är din melodi eller du föredrar något mindre berusande, är Berlin en fantastisk stad att mötas över ett glas i. Det här är RES:s fyra måsten just nu.

Foto: Bernd Schönberge, Clärchens Ballhaus.

1. För ölfantaster: Clärchens Ballhaus

Det här är en cocktailbar inbäddad i en tidskapsel full av charm och historia. Clärchens Ballhaus är en legendarisk bar och danslokal i Prenzlauer Berg som lockat besökare i över 100 år. Med sin vintageinredning och mondän atmosfär, är Clärchens Ballhaus som taget ur en gammal film. Du kan njuta av en kall öl eller en cocktail medan du njuter av den autentiska miljön. Dansgolvet bjuder på livemusik och danskvällar som tar dig tillbaka i tiden. Nu på sensommaren kan du välja uteserveringen som blir som biergarten när solen kommer fram. På hösten och vintern kan du i stället avnjuta din dryck i de stora rymliga lokalerna.

Auguststraße 24/25
www.claerchensball.haus

Foto: The Barn Coffee Roasters.

2. För kaffekonnässörer: The Barn Coffee Roasters

Med en minimalistisk och industriell design skapar detta café en modern och avslappnad atmosfär. Här kan du njuta av kvalitetskaffe från ekologiska och hållbara källor, noga rostat för att framhäva smaknyanser. Personalen är kunnig och passionerad, vilket bidrar till den autentiska upplevelsen. Från enkel espresso till konstnärligt utsmyckade cappuccinos, erbjuder “The Barn” en kaffeupplevelse utöver det vanliga. Beläget i hjärtat av stadsdelen Mitte, lockar detta café både lokalbefolkning och besökare som söker en genuin kaffestund i en modern och trendig miljö.

Schönhauser Allee 8
www.thebarn.de

Foto: Victoria Bar.

3. För glammiga tidsresor: Victoria Bar

Victoria Bar är en dold pärla bland Berlins barer belägen i en bortglömd innergård i Kreuzberg. Med mörkt trä och läder, dämpad belysning och klassiskt eleganta cocktails tar Victoria Bar med dig till det glamorösa Berlins era – tänk Babylon Berlins festliga och förfinade miljöer. Mixologerna är experter på att skapa skräddarsydda drycker efter dina preferenser, och musiken skapar en mjuk, välkomnande bakgrund. Victoria Bar är en dold skatt för dig som uppskattar avskildhet och det sofistikerade.

Potsdamerstraße 102
www.victoriabar.de

Foto: Sarah Swantje Fischer.

4. För drinkaficionadon: Velvet Bar

Gillar du cocktails får du absolut inte missa Velvet Bar, utnämnd till hela Tysklands bästa bar för sin egensinninga chefmixolog Sarah Swantje Fischer som älskar att fermentera och viltplocka. Drinkarna har också ofta med låg alkoholhalt och är blandade med till exempel torr vermouth och sherry så att växterna verkligen kan krydda upplevelsen.

Ganghoferstraße 1
www.velvet-bar-berlin.de

Nyfiken på fler heta Berlintips? Här hittar du hela vår reseguide till Berlin.

Text: Filip Sandström Beijer och Linda Iliste

Mer från RES

Krogrecension: Señor Ceviche i London
På Señor Ceviche råder aldrig någon tvekan om restaurangens identitet. Musiken är hög, det skakas flertalet varianter av pisco sours bakom bardisken och ur det öppna köket langas den ena färgstarka tallriken efter den andra. Señor Ceviche är stolt peruanskt, och bjuder på lika mycket glädje som citrus och chili. Inledningsvis var Señor Ceviche en
Krogrecension: Buvette i London
New York-favoriten Buvette har hittat ett nytt hem i Neal’s Yard. Hit kan man komma för allt från en croissant och kaffe på morgonen eller anchoïade och ett glas vin på egen hand till en stimmig middag med bordet fullt av vänner. Det är nästan omöjligt att inte sakta ner stegen när man svänger in
Krogrecension: Kettner’s Soho i London
Det finns restauranger man går till för maten, och så finns det restauranger man går till för att få känna sig som en del av Londons historia. Kettner’s tillhör utan tvekan den senare kategorin. Kettner’s har funnits i Soho sedan 1867 och hunnit samla på sig fler berättelser än de flesta Londonrestauranger. Auguste Kettner, som
Krogrecension: The Barbary Notting Hill i London
Originalkrogen i Neal’s Yard blev snabbt en av Londons mest omtalade restauranger. När The Barbary nu tagit steget till chica Notting Hill har konceptet vuxit i storlek, men inte tappat fokus. Allt kretsar fortfarande kring öppen eld, glödande kol och matlagning med inspiration från Medelhavets södra och östra kuster. Bakom restaurangen står syskonen Zoë och
Krogrecension: Hausu i London
Hausu ligger i den gamla stationsbyggnaden vid Peckham Rye i södra London, med tågen skramlande alldeles intill sig. Det är passande för en krog som inte har särskilt mycket intresse av att framstå som traditionell.
RES-TV är tillbaka 2026 – i en ny, uppdaterad och mer modern tappning
Det här är ett reseprogram som tar avstamp i känsla, närvaro och äkta upplevelser. Istället för att bara visa platser, bjuder RES-TV in tittaren att följa med – på riktigt. Vi kommer nära destinationerna, människorna och ögonblicken som gör varje resa unik. Uttrycket är personligt, varmt och nyfiket, med fokus på det som faktiskt får
Verdeful introducerar Minho – norra Portugals gröna hjärta
Med Verdeful erbjuds du en unik inblick i norra Portugal där tempot är lugnare, gästfriheten större och skönheten slående. Till fots eller på cykel, i din takt och med vykortsliknande omgivningar som bakgrund, upplever du regionen på bästa sätt. Följ med på äventyr bland vingårdar, marknader och sagolika landskap – detta är slow travel när det
Kort resa, stor upplevelse – Algarves premiumhemlighet som glänser året runt
Med över trehundra soldagar, direktflyg från Norden och kort transfer är Vilamoura en smidig weekenddestination året runt. Här får man en stor upplevelse på kort tid – och en känsla som stannar kvar långt efter att man rest hem.


Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.