Att hitta vietnamesisk mat i Berlin är ungefär lika lätt som att hitta en pizzeria i valfri ort i Sverige. Det finns gott om dem, med andra ord, och desto svårare är det att sticka ut ur mängden.
Text: Elin Fellman
En av restaurangerna som verkligen lyckats är Minty som gjort sig kända för sin asian fusion meny, med klassisk vietnamesisk mat i modern tappning.
Den mintiga och moderna vietnamesiska restaurangen har fått rull på affärerna och det har gått så bra att restaurangen nu öppnat upp på ytterligare en adress, även den här gången i pittoreska Prenzlauer Berg. Så för alla pho-älskare är det bara att skriva in ”Minty” i kartappen så hittar man även ”Minty 2” som den nya restaurangen heter.
