Vår i Hamburg – 5 tips inför weekendresan

Tyskland

Vår i Hamburg – 5 tips inför weekendresan

2023-04-15

Det har nu gått två veckor sedan SJ började rulla nattåg till Hamburg året runt. Här är fem vårtips för dig som vill ta tåget till den tyska hamnstaden på en solig weekendresa.

Foto: Pressbild.

Jellyfish
Jellyfish är avskalat enkel, men med en avsmakningsmeny som är noga genomtänkt, modern och kreativ – och en skicklighet i köket som saknar motstycke. Så motiverar Michelinkritikerna att fisk- och skaldjurskrogen fått en stjärna i den berömda guiden, och vi kan inget annat än instämma. Hamburgs bästa och mest skickligt tillagade läckerheter från havet? Ja, det tycker vi.

Weidenallee 12
www.jellyfish-restaurant.de

Foto: Pressbild.

Elbgold Röstkaffee
När Elbgold öppnade i ett gammalt slakthusområde i Sternschanze 2004 var det Hamburgs första småskaliga kafferosteri. Trots att det gått nästan 20 år sedan dess är det än i dag en av stadens bästa platser att dricka riktigt gott svart guld. Du har massor att välja mellan, från odlare i Panama till Kenya. Smaknoter är listade och hittar du en favorit kan du köpa med en påse hem.

Lagerstraße 34c
www.elbgoldshop.com

Foto: Pressbild.

Ratsherrn Brauerei
Familjeägda bryggeriet Ratsherrn ligger också i Sternschanze. Ambitionen är att brygga Hamburgs färskaste öl, samtidigt som man hyllar stadens bryggeritraditioner och -hantverk med över tusen år på nacken. De serverar även andra, noga utvalda hantverksöl från hela världen. Ett häftigt ställe att prova humledrycker.

Lagerstraße 30a
www.ratsherrn.de

Foto: Andrea Flak.

Empire Riverside
Det här designhotellet i St Pauli har fantastisk utsikt över hamnen och nära till Reeperbahns alla nöjen. För även om Hamburg är ”så mycket mer än bara Reeperbahn”, är och förblir gatan ett av både Tysklands och hela Europas främsta nöjeskvarter för alla smaker. Med andra ord: utmärkt läge. Väldigt snyggt och bekvämt är det också. Missa inte takbaren 20up, eleganta loungen David’s samt fiskerestaurangen Waterkant.

Bernhard-Nocht-Straße 97
www.empire-riverside.de

Foto: Pressbild.

Secondella
Om du letar efter bra mode för billig peng är second hand-butiken Secondella ett av Hamburgs guldkorn. Det mesta är bara någon kollektion gammalt och utbudet täcker kläder, skor och accessoarer.

Hohe Bleichen 5
www.secondella.de

Mer från RES

Polen satsar på stadsnära skogar – först ut är Wrocław
Polen vill göra det möjligt för landets storstadsbor att vara betydligt närmare naturen. Nu har den första av elva planerade så kallade samhällsskogar invigts runt Wrocław. Satsningen omfattar totalt elva större polska städer och ska resultera i vidsträckta, skyddade skogsområden i direkt anslutning till urbana miljöer. Tanken är att fler människor ska kunna promenera, motionera
Här hittas Pan Am-vraket som förändrade flygsäkerheten
Vraket efter Pan American Airways-flygplanet Clipper Endeavor har hittats – 74 år efter olyckan som bidrog till nya säkerhetsregler inom det kommersiella flyget. Vraket av passagerarflygplanet Clipper Endeavor har återfunnits 610 meter under Atlantens yta, drygt 74 år efter olyckan utanför Puerto Rico. BBC skriver att flygplanet lokaliserades den 2 juni i år med hjälp
Krogrecension: Luna Wine Bar i London
Strax öster om Tower Bridge, i ett av Londons mest stämningsfulla kvarter alldeles intill Themsen, ligger Luna Wine Bar. Här möter en ambitiös vinlista en meny som är skapad för att delas – och två plus två är lika med en riktigt fullträff. Shad Thames är ett både historiskt spännande och stämningsfullt kvarter. De gamla
Här är världens fredligaste länder med de starkaste passen 2026
Vilka länder kombinerar hög säkerhet med stor frihet att resa? Henley & Partners har jämfört sitt passindex för 2026 med årets Global Peace Index, som tas fram av Institute for Economics and Peace. Resultatet är en lista över länder som både hör till världens fredligaste och har några av de mest kraftfulla passen. Trots att
VM-succén lyfter reseintresset för Kap Verde
Kap Verde har seglat upp som ett av sommarens mest omtalade resmål efter de oväntade framgångarna i fotbolls-VM. Även svenska researrangörer ser ett ökat bokningstryck till ögruppen inför vintern. Mellan den 6-17 juli såg Ving den första veckan en ökning på 23 procent i antalet bokningar till Kap Verde-ön Sal jämfört med motsvarande vecka i
AI förändrar hur resenärer väljer hotell
Resenärer börjar i allt högre grad fråga AI om semestertips i stället för att söka på Google. Det förändrar hur hotell, besöksmål och andra turistföretag behöver arbeta med sin digitala synlighet. – Förr handlade det om sökmotoroptimering. Nu handlar det om att AI ska förstå vem vi passar för och när den ska rekommendera oss,
Hotellrecension: NoMad London i Covent Garden
Det är svårt att tänka sig en bättre adress för ett hotell än Bow Street i Covent Garden. På ena sidan gatan reser sig Royal Opera House. På den andra står en massiv stenbyggnad som i nästan tre sekel var en plats dit människor släpades mot sin vilja. Här har Oscar Wilde stått inför rätta.
Bildspecial: Världens vackraste flygplatser 2026
Årets lista över världens vackraste flygplatser har landet! Bakom den står som vanligt Prix ​​Versailles, som uppmärksammar sju terminaler vilka man menar gör flygplatsen till en arkitektonisk sevärdheter i egen rätt. Årets urval hittas i Kina, Tyskland, Indien, Kambodja och USA, och visst sticker de ut i sin byggnadskonst? Terminal 2 vid Lokapriya Gopinath Bardoloi


Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.