Reseguide
Uggla Kaffebar
Kaféer
2020-07-24
Det är aldrig fel att ta en fika på Uggla. Utmärkt kaffe och snygga mackor. Det coolaste kaféet i stans drivs av Johanna Lindskog och Ajje Ljungberg. Den senare är en av våra idoler. Ajje startade Nöjesguiden på åttiotalet, tidningen var både en bibel och ett universitet under många år för många av Sveriges bästa skribenter. Uggla ligger på S:t Knuts Torg som har blivit något av ett hipstertorg under de senaste åren. Här handlar du ekologisk mat och äter schysst sopplunch på The Spoonery mitt emot Uggla. En gång i tiden var det på Siesta på Gamla väster som man skulle hänga. Nu är det Uggla som gäller.
Kontaktinformation
Sankt Knuts väg 16, Malmö
Läge
Annat du kanske gillar från Skåne
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin – och mat och dryck värda resan i sig.
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och
Mer från RES
