Undervattensrestaurang och designtoalett i Norge

Undervattensrestaurang och designtoalett i Norge

2018-04-18

Norge ligger inte på latsidan, redan nästa år kan du besöka världens största undervattensrestaurang. Ett nytt arkitektritat landmärke står även klart vid norska Helgelandskusten.

Text: Malin Nilsson

I januari började världens största undervattensrestaurang ”Under” byggas i norska Spangereid. Med 100 sittplatser och fem meter under ytan kan du avnjuta en gastronomisk måltid av kocken Nicolai Ellitsgaard Pedersen. Den jättelika glasväggen i restaurangen ger dig en enastående vy av vad som finns under ytan i Skagerrak. Du kan se flera olika fiskarter simma förbi och möjligen få se sälar och småhaj. Restaurangen kommer att servera lokala delikatesser som skaldjur, sjöfågel och lamm. Det går bra att redan nu reservera ett bord inför öppningen 2019.

Om du åker längs landsväg Fv17 vid norska Helgelandskusten kan du ta en paus på den nyligen renoverade rastplatsen “Ureddplassen”. Toalettbyggnaden är gjord i betong och glas och ger ett fint ljus i kvällsmörkret. På terrassen finns möjlighet att sitta på marmorbänkar där kan du njuta av den fantastiska utsikten mot havet och de branta bergen. Det är även en bra plats för att skåda norrsken och midnattssol, och när vädret tillåter kan du se ända till Lofoten.


Foto: Steinar Skaar / Statens vegvesen

Mer från RES

Nya nackstödet som ska göra det lättare att sova i ekonomiklass
Att somna i ett flygplanssäte i ekonomiklass är en sak. Att vakna utan stel nacke, tappad resekudde och huvudet lutat mot personen bredvid är en annan. Emirates har nyligen presenterat en ny lösning på just detta för resenärer i ekonomiklass. Flygbolagets så kallade U-Dream-nackstöd är framtaget för att ge bättre stöd åt både huvud och
Från Odysseus till Walter Mitty – 20 filmer som får oss att vilja resa
Christopher Nolans nya storfilm The Odyssey har blivit en av årets stora biosuccéer. Med storslagna inspelningar i Medelhavet och en nytolkning av Homeros klassiska epos påminner filmen om att världens kanske mest berömda reseberättelse är nästan 3 000 år gammal. Odysseus tio år långa färd hem till Ithaka har inspirerat generationer av författare, filmskapare och
Krogrecension: Señor Ceviche i London
På Señor Ceviche råder aldrig någon tvekan om restaurangens identitet. Musiken är hög, det skakas flertalet varianter av pisco sours bakom bardisken och ur det öppna köket langas den ena färgstarka tallriken efter den andra. Señor Ceviche är stolt peruanskt, och bjuder på lika mycket glädje som citrus och chili. Inledningsvis var Señor Ceviche en
Krogrecension: Buvette i London
New York-favoriten Buvette har hittat ett nytt hem i Neal’s Yard. Hit kan man komma för allt från en croissant och kaffe på morgonen eller anchoïade och ett glas vin på egen hand till en stimmig middag med bordet fullt av vänner. Det är nästan omöjligt att inte sakta ner stegen när man svänger in
Krogrecension: Kettner’s Soho i London
Det finns restauranger man går till för maten, och så finns det restauranger man går till för att få känna sig som en del av Londons historia. Kettner’s tillhör utan tvekan den senare kategorin. Kettner’s har funnits i Soho sedan 1867 och hunnit samla på sig fler berättelser än de flesta Londonrestauranger. Auguste Kettner, som
Krogrecension: The Barbary Notting Hill i London
Originalkrogen i Neal’s Yard blev snabbt en av Londons mest omtalade restauranger. När The Barbary nu tagit steget till chica Notting Hill har konceptet vuxit i storlek, men inte tappat fokus. Allt kretsar fortfarande kring öppen eld, glödande kol och matlagning med inspiration från Medelhavets södra och östra kuster. Bakom restaurangen står syskonen Zoë och
Krogrecension: Hausu i London
Hausu ligger i den gamla stationsbyggnaden vid Peckham Rye i södra London, med tågen skramlande alldeles intill sig. Det är passande för en krog som inte har särskilt mycket intresse av att framstå som traditionell.
RES-TV är tillbaka 2026 – i en ny, uppdaterad och mer modern tappning
Det här är ett reseprogram som tar avstamp i känsla, närvaro och äkta upplevelser. Istället för att bara visa platser, bjuder RES-TV in tittaren att följa med – på riktigt. Vi kommer nära destinationerna, människorna och ögonblicken som gör varje resa unik. Uttrycket är personligt, varmt och nyfiket, med fokus på det som faktiskt får


Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.