Fontainebleau Miami Beach

USA

Fontainebleau Miami Beach

2009-04-30

Hotellklassikern Fontainebleau Resort på Miami Beach i Florida har precis nyöppnats efter en omfattande renovering.Prislappen för bygget slutade på bisarra 1 miljard dollar och nu är Fontainebleau årets stora samtalsämne.

Miami Jag hinner inte slå igen taxidörrenförrän Ivana Trump står framför mig. Den karaktäristiska blonda luggen,Puccimönstrad kort klänning, en mörkhårig ung man ett halvt steg bakomsig. Hon ser så där komiskt actionfigurplastig ut som damer och gubbarofta gör i Miami och LA. Så svänger en limousin med tonade rutor framoch plötsligt är Trump med sällskap borta lika snabbt som de dök upp.

Jag står i entrén till en klassiker, Fontainebleau Resort på Miami Beach, som precis har nyöppnats efter en omfattande renovering. Prislappen för bygget slutade på bisarra 1 miljard dollar och nu är Fontainebleau årets stora samtalsämne.

Hotellet öppnade första gången 1954 och blev snabbt USA:s mest välbesökta resort. Filmer som Goldfinger och senare Scarface spelades in här, medan Frank Sinatra och Judy Garland drack drinkar, och Elvis och Beatles uppträdde. Storhetstiden höll i sig in på sextiotalet men på sjuttiotalet svängde trenden, Miami slutade vara hippt och hotellet gick i konkurs. Från 1977 och fram till 2005 har Hiltongruppen drivit hotellet som en familjeresort med skridskobana och vattenrutschkanor.

När den fyrtioårige entreprenören Jeff Soffer tog över verksamheten för fyra år sedan och påbörjade renoveringen var hans mål att skapa en resort i Las Vegas-stil. Men han ville samtidigt ta vara på hotellets historia. Därför har viktiga delar av originalarkitekten Morris Lapidus idéer behållits eller återskapats och integrerats i den nya designen. Och för att vara en gigantisk resort med Las Vegas-ambitioner, 1 500 rum, tio pooler, åtta restauranger, en shoppingalleria och ett spa för 400 miljoner kronor så känns Fontainebleau förvånansvärt obrackigt och nertonat. Tydligast är det i lobbyn där tonen sätts direkt med det flugmönstrade marmorgolvet och de bärande kolonnerna som andas Lapidus coola femtiotal. En annan originaldetalj som återfinns är Lapidus berömda trappa som går under namnet ”staircase to nowhere”.

Att just lobbyn råkar vara fylld av skrålande footballfans med ett sexpack Miller under armen när RES är på besök har nog snarare att göra med den kommande collegefinalen i amerikansk fotboll mellan Oklahoma och Florida än med hotellets nya profil. Men har man 1 500 rum att fylla får man nog räkna med både Pucciklänningar och matchtröjor för att gå runt. 2009 öppnar Fontainebleau ett hotell till. I Las Vegas.

Fontainebleau Miami Beach
4441 Collins Avenue vid 44 Street
+1-305-538 20 00

Lediga rum & priser

Dubbelrum från 2 000 kronor

Mer från RES

Slakthusområdet i Stockholm en av världens coolaste stadsdelar
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Hotellrecension: The Fifth Avenue Hotel i New York City
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin – och mat och dryck värda resan i sig.
Recension: Elsa Bistro i London
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver
Recension: Afternoon Cheese på Covent Garden Hotel i London
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och
The 50 Best Hotels 2026 – Rosewood Hong Kong bäst i världen, igen
För andra året i rad har Rosewood Hong Kong utsetts till världens bästa hotell av The 50 Best Hotels. Bangkok kniper både andra- och tredjeplatsen, medan Europa har flest hotell totalt på 2026-års lista. När årets The 50 Best Hotels-lista presenterades på en gala i Paris tidigare i veckan visade det sig att Rosewood Hong
Hotellrecension: The Zetter Bloomsbury i London
Den chica minihotellgruppen Zetter har gjort det igen. Genom att länka samman sex stycken townhouse har Bloomsbury nyligen förärats med ett elegant boutiquehotell som trots sitt medelstora omfång känns personligt och intimt. Text: Linda Iliste Det finns gott om hotell som imponerar med stor entré och praktfull lobby. På Zetter Bloomsbury har man valt en
Thailand: När välbefinnandet kommer först
En semester i Thailand kan ge utrymme för sådant som lätt skjuts åt sidan hemma: att röra på kroppen, njuta av en måltid utan avbrott och få tillräckligt med vila. Tillsammans kan det bidra till mindre stress, bättre sömn och mer energi att njuta av dagen.
Toscana – där vägen möter vågorna
En roadtrip genom södra Toscana, från Rom till Maremma och Porto Ercole Av: Miriam Andersson Det finns resor där själva vägen mest är något man måste ta sig igenom för att komma fram. Och så finns det resor där vägen blir en del av upplevelsen. Vår resa genom södra Toscana var en sådan. På fyra


Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.