Fontainebleau Miami Beach

USA

Fontainebleau Miami Beach

2009-04-30

Hotellklassikern Fontainebleau Resort på Miami Beach i Florida har precis nyöppnats efter en omfattande renovering.Prislappen för bygget slutade på bisarra 1 miljard dollar och nu är Fontainebleau årets stora samtalsämne.

Miami Jag hinner inte slå igen taxidörrenförrän Ivana Trump står framför mig. Den karaktäristiska blonda luggen,Puccimönstrad kort klänning, en mörkhårig ung man ett halvt steg bakomsig. Hon ser så där komiskt actionfigurplastig ut som damer och gubbarofta gör i Miami och LA. Så svänger en limousin med tonade rutor framoch plötsligt är Trump med sällskap borta lika snabbt som de dök upp.

Jag står i entrén till en klassiker, Fontainebleau Resort på Miami Beach, som precis har nyöppnats efter en omfattande renovering. Prislappen för bygget slutade på bisarra 1 miljard dollar och nu är Fontainebleau årets stora samtalsämne.

Hotellet öppnade första gången 1954 och blev snabbt USA:s mest välbesökta resort. Filmer som Goldfinger och senare Scarface spelades in här, medan Frank Sinatra och Judy Garland drack drinkar, och Elvis och Beatles uppträdde. Storhetstiden höll i sig in på sextiotalet men på sjuttiotalet svängde trenden, Miami slutade vara hippt och hotellet gick i konkurs. Från 1977 och fram till 2005 har Hiltongruppen drivit hotellet som en familjeresort med skridskobana och vattenrutschkanor.

När den fyrtioårige entreprenören Jeff Soffer tog över verksamheten för fyra år sedan och påbörjade renoveringen var hans mål att skapa en resort i Las Vegas-stil. Men han ville samtidigt ta vara på hotellets historia. Därför har viktiga delar av originalarkitekten Morris Lapidus idéer behållits eller återskapats och integrerats i den nya designen. Och för att vara en gigantisk resort med Las Vegas-ambitioner, 1 500 rum, tio pooler, åtta restauranger, en shoppingalleria och ett spa för 400 miljoner kronor så känns Fontainebleau förvånansvärt obrackigt och nertonat. Tydligast är det i lobbyn där tonen sätts direkt med det flugmönstrade marmorgolvet och de bärande kolonnerna som andas Lapidus coola femtiotal. En annan originaldetalj som återfinns är Lapidus berömda trappa som går under namnet ”staircase to nowhere”.

Att just lobbyn råkar vara fylld av skrålande footballfans med ett sexpack Miller under armen när RES är på besök har nog snarare att göra med den kommande collegefinalen i amerikansk fotboll mellan Oklahoma och Florida än med hotellets nya profil. Men har man 1 500 rum att fylla får man nog räkna med både Pucciklänningar och matchtröjor för att gå runt. 2009 öppnar Fontainebleau ett hotell till. I Las Vegas.

Fontainebleau Miami Beach
4441 Collins Avenue vid 44 Street
+1-305-538 20 00

Lediga rum & priser

Dubbelrum från 2 000 kronor

Mer från RES

Nya nackstödet som ska göra det lättare att sova i ekonomiklass
Att somna i ett flygplanssäte i ekonomiklass är en sak. Att vakna utan stel nacke, tappad resekudde och huvudet lutat mot personen bredvid är en annan. Emirates har nyligen presenterat en ny lösning på just detta för resenärer i ekonomiklass. Flygbolagets så kallade U-Dream-nackstöd är framtaget för att ge bättre stöd åt både huvud och
Från Odysseus till Walter Mitty – 20 filmer som får oss att vilja resa
Christopher Nolans nya storfilm The Odyssey har blivit en av årets stora biosuccéer. Med storslagna inspelningar i Medelhavet och en nytolkning av Homeros klassiska epos påminner filmen om att världens kanske mest berömda reseberättelse är nästan 3 000 år gammal. Odysseus tio år långa färd hem till Ithaka har inspirerat generationer av författare, filmskapare och
Krogrecension: Señor Ceviche i London
På Señor Ceviche råder aldrig någon tvekan om restaurangens identitet. Musiken är hög, det skakas flertalet varianter av pisco sours bakom bardisken och ur det öppna köket langas den ena färgstarka tallriken efter den andra. Señor Ceviche är stolt peruanskt, och bjuder på lika mycket glädje som citrus och chili. Inledningsvis var Señor Ceviche en
Krogrecension: Buvette i London
New York-favoriten Buvette har hittat ett nytt hem i Neal’s Yard. Hit kan man komma för allt från en croissant och kaffe på morgonen eller anchoïade och ett glas vin på egen hand till en stimmig middag med bordet fullt av vänner. Det är nästan omöjligt att inte sakta ner stegen när man svänger in
Krogrecension: Kettner’s Soho i London
Det finns restauranger man går till för maten, och så finns det restauranger man går till för att få känna sig som en del av Londons historia. Kettner’s tillhör utan tvekan den senare kategorin. Kettner’s har funnits i Soho sedan 1867 och hunnit samla på sig fler berättelser än de flesta Londonrestauranger. Auguste Kettner, som
Krogrecension: The Barbary Notting Hill i London
Originalkrogen i Neal’s Yard blev snabbt en av Londons mest omtalade restauranger. När The Barbary nu tagit steget till chica Notting Hill har konceptet vuxit i storlek, men inte tappat fokus. Allt kretsar fortfarande kring öppen eld, glödande kol och matlagning med inspiration från Medelhavets södra och östra kuster. Bakom restaurangen står syskonen Zoë och
Krogrecension: Hausu i London
Hausu ligger i den gamla stationsbyggnaden vid Peckham Rye i södra London, med tågen skramlande alldeles intill sig. Det är passande för en krog som inte har särskilt mycket intresse av att framstå som traditionell.
RES-TV är tillbaka 2026 – i en ny, uppdaterad och mer modern tappning
Det här är ett reseprogram som tar avstamp i känsla, närvaro och äkta upplevelser. Istället för att bara visa platser, bjuder RES-TV in tittaren att följa med – på riktigt. Vi kommer nära destinationerna, människorna och ögonblicken som gör varje resa unik. Uttrycket är personligt, varmt och nyfiket, med fokus på det som faktiskt får


Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.