NYHET

Avokadofans: nu öppnar en avokadobar i New York

Apr 05, 2017

För alla som älskar avokado – nu öppnar en avokadobar i Brooklyn, New York. 

På Avocaderia i New York serveras allt från hälsosamma sallader till smoothies och, självklart, toasts (för helt ärligt: i all sin enkelhet, finns det något bättre än rostat bröd med avokado?). Restaurangen beskriver sig själv som världens första avokadobar vilket är en sanning med modifikation. I Amsterdam finns redan "The Avocado Show", ett café vars hela meny grundar sig på den krämiga gudomligheten.  

Rätterna på Avocaderia är inspirerade från hela världen: från mexikansk Pico de Gallo till Duqqa från Egypten. Pris från 7 till 14 dollar för en rätt. 

Avocaderia
Industry City, 254 36th Street (Third Avenue), Sunset Park, Brooklyn
avocaderia.com

Hotell i New York

Mer från RES

Foto: Fabió Alves.

Handplockade tips

7 favoriter bland Europas ölhak

Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.

Foto: Redaktion93 / Shutterstock.

Topplista

Topp 20: Bäst ölstäder i Europa

Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.

Tre nycklar har Four Seasons George V i Paris fått. Foto: Pressbild.

Nyhet

Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell

I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.

Rado Restoran. Foto: Rado Restoran Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn

I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.

Bertmans. Foto: Bertmans Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam

De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!