Värmland för finsmakare – fyra dagar av smaker, stillhet och skönhet

Promotion

Värmland för finsmakare – fyra dagar av smaker, stillhet och skönhet

2025-05-16

Följ med på en roadtrip genom Värmland – ett landskap där smakrika måltider, samtidskonst, storslagen natur och personliga boenden samsas på ett sätt som får både kropp och själ att koppla av.

Dag 1: Karlstad, Borgvik och Naturbyn

Starta resan i Karlstad – solstaden vid Vänern. Här möts Klarälven och sjön i ett vattenrikt landskap fyllt av liv, badplatser och sköna stadsrum. Börja med lunch på Zest, en grön oas där ekologisk mat, ullfällar och växter skapar ett lugn för både öga och mage. Här står växtbaserade rätter i fokus – från mexikanskinspirerade sallader till raw-tryfflar med espresso och kardemumma.

Mitt i Karlstad erbjuder Hotell Fratelli tre olika restauranger i modern miljö och gastronomisk elegans. Julins Barbeque som ligger i industriområdet Örsholmen lockar med rökiga smaker och avslappnad industrimiljö för köttälskaren. För en lantlig lunchutflykt strax utanför stan är Ölme Prästgård Gästgiveri ett charmigt alternativ där lokala råvaror står i centrum.

Fortsätt sedan till Borgvik – en av Sveriges bäst bevarade bruksmiljöer. Här möts historia, konst och mat i en harmonisk miljö. Sliperiet visar fotokonst i världsklass. Borgviks gård rymmer både konsthall och restaurangen Matbruket som står för hållbarhet, lokala råvaror och vällagade smaker. Genom Borgvik passerar både Unionsleden och Vänerleden – nationella cykelleder som slingrar sig genom landskapet.

Efter Borgvik väntar Naturbyn i Långserud – ett boende gömt i skogen vid sjön Eldan. Här bor du i handbyggda husbåtar, trädhus eller skogsstugor utan el eller wifi – men med bekväma sängar, vedeldad bastu och ett gemensamt långhus där brasan sprakar om kvällen. Middag lagar du i uteköket, och frukost äts i det fria. Här är varje stund en chans att koppla bort – och koppla upp mot naturen.


Dag 2: Lin, konst och herrgård

Vakna till fågelkvitter och ett uppfriskande morgondopp. Efter frukost går resan vidare till Klässbols Linneväveri, ett anrikt familjeföretag som är Kunglig hovleverantör och har levererat till både Nobelbanketten och kungahuset. Här kan du handla direkt i butiken och titta in i väveriet – eller följa med på en guidad tur.

Längs vägen mot dagens nästa boende passerar du Gamla Kraftstationen i Deje. Den gamla industribyggnaden har förvandlats till konsthall och kulturscen, där de ursprungliga detaljerna möter samtida utställningar i en unik miljö. Här finns också ekologiska Culinarum Café, perfekt för en paus med lunch eller kaffe och kaka.

Dagens avslutning sker vid Hennickehammars Herrgård utanför Filipstad – en 1700-talsherrgård som kombinerar romantisk atmosfär med kreativ matlagning. Menyn speglar säsongen och bygger på råvaror från trakten – ibland vilt, ibland grönt, alltid omsorgsfullt tillagat.

Dag 3: Gruvgångar, vildsvinsbiff och tyst retreat

Efter frukost är det dags för ett riktigt äventyr. Vid sjön Yngen ligger Högbergsfältet – ett naturreservat där ruiner och gångar från medeltida gruvdrift ger landskapet en nästan magisk karaktär. Missa inte Tilas Stoll, en 25 meter lång gruvgång från 1700-talet som du kan gå in i.

Bara tio minuter bort väntar lunch med utsikt på Big Hill Lodge – ett kafé och restaurang på toppen av Storhöjden. Klassiska rätter som vildsvinsfärsbiff eller veckans gröna alternativ serveras med vidsträckt vy över skog och sjö. På eftermiddagen når du Happie Camp – ett glampingkoncept där tält med riktiga sängar står mitt i naturen. Här finns inget wifi, men gott om ro. Laga mat över öppen eld, ta ett kvällsdopp och känn hur stillheten lägger sig över skogen.


Dag 4: En mjuk avslutning

Sista dagen börjar som de andra – i tystnad och med naturen som sällskap. Ät frukost utomhus, diska i sjön, packa ihop och lämna tältet precis som du fann det. Med kroppen full av frisk luft och sinnet fyllt av smaker, landskap och möten går färden hemåt – kanske redan med en längtan tillbaka. Innan du lämnar Värmland kan du passa på att besöka Alfred Nobels Björkborn i Karlskoga – hans sista hem. Följ med på en guidad visning eller upplev en dramatiserad tur där du möter några av de fascinerande personligheter som levde och verkade på Björkborn under Nobels tid.

Mer från RES

Verdeful introducerar Minho – norra Portugals gröna hjärta
Med Verdeful erbjuds du en unik inblick i norra Portugal där tempot är lugnare, gästfriheten större och skönheten slående. Till fots eller på cykel, i din takt och med vykortsliknande omgivningar som bakgrund, upplever du regionen på bästa sätt. Följ med på äventyr bland vingårdar, marknader och sagolika landskap – detta är slow travel när det
RES-TV är tillbaka 2026 – i en ny, uppdaterad och mer modern tappning
Det här är ett reseprogram som tar avstamp i känsla, närvaro och äkta upplevelser. Istället för att bara visa platser, bjuder RES-TV in tittaren att följa med – på riktigt. Vi kommer nära destinationerna, människorna och ögonblicken som gör varje resa unik. Uttrycket är personligt, varmt och nyfiket, med fokus på det som faktiskt får
Kort resa, stor upplevelse – Algarves premiumhemlighet som glänser året runt
Med över trehundra soldagar, direktflyg från Norden och kort transfer är Vilamoura en smidig weekenddestination året runt. Här får man en stor upplevelse på kort tid – och en känsla som stannar kvar långt efter att man rest hem.
Så planerar du en resa med casino och nöje i fokus
Många resenärer uppskattar att kunna kombinera olika saker på resan, till exempel nöje och underhållning. Detta kan innebära olika saker för olika människor. För vissa innebär det att utforska nya platser där casinon är en del av själva upplevelsen, samtidigt som de upptäcker kultur, restauranger och turistattraktioner. En casinoinspirerad resa behöver dock inte handla enbart
En levande medeltid: Villenas ikoniska festival lockar tusentals
Villena, en Medelhavsstad, erbjuder besökare en resa tillbaka i tiden där mer än 15 000 personer klär ut sig och fyller gatorna för att återskapa striderna mellan kristna och moriska trupper. Musik, krut, spektakulära dräkter, parader, gastronomi, historia och kultur välkomnar alla som kommer till denna historiska stad. Festivalen Moros y Cristianos i Villena är ett
Res smartare: Så skyddar du dig digitalt när du reser världen runt
När resan börjar redan innan du checkar in Att resa handlar inte längre bara om flygbiljetter, hotell och pass. Den digitala delen av resandet har blivit lika viktig som den fysiska. Bokningar görs i appar, boardingkort lagras i mobilen, kartor och översättningsverktyg är ständigt uppkopplade. Med den ökade digitaliseringen följer nya risker, särskilt när du
Ska du åka till Asien istället för Vegas för att spela på casino?
De senaste åren har blivit allt mer klart att Las Vegas inte längre är världens främsta resedestination för casinoentusiaster. Under 2025 minskade Vegas besökarsiffror med hela 7.5%. Det finns många faktorer som spelar in men det är allt fler som tror att Vegas tid storhetstid är över. Om man ser till omsättning så var det
Tre städer att besöka för att få en storslagen casinoupplevelse
Sverige saknar numera fysiska casinon, men det finns många utomlands. Inte minst i till exempel Las Vegas. I den här artikeln lyfter vi fram några extra intressanta städer där du kan besöka fysiska casinon. Visst – casinospelande blir mer och mer online. I Sverige har det gått så långt så att alla fysiska casinon (Casino


Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.