Letar du efter Europas bästa stad för öl 2025? Då är det Madrid du ska resa till!
Den spanska huvudstaden har länge förknippats med solig sangria, cava på is och karafvin på tapasbarer. Men något har hänt. Öl, särskilt den hantverksbryggda sorten, har tagit över stadens dryckesscen rejält. Faktum är att Madrid just nu toppar listan som Europas bästa ölstad 2025, enligt en ny ranking från brittiska Riviera Travel. Ett oväntat resultat för många, men knappast för dem som följt den snabbt växande ölkulturen i staden.
En ny ölscen växer fram
Öl i Madrid är inte längre synonymt med massproducerad lager. Staden har i dag 23 aktiva bryggerier, flera lokala festivaler och över 300 barer där öl spelar huvudrollen. Craft beer i Madrid tar man på allvar. Här brygger små oberoende mikrobryggerier smakrik IPA med tropiska inslag, mörka porters med kaffe och choklad och klassisk pils fast med spansk twist. Bland de mest uppskattade namnen finns Fábrica Maravillas, La Osita och Taproom Madrid – bryggerier som satt Madrids ölscen på kartan både lokalt och internationellt.
Mer bar än bodega
Barlivet i Madrid har alltid varit intensivt, men just nu är det i högform. Glöm stela provningar! Det här är en stad där du barhoppar med stil. Från Malasañas alternativa taprooms till Chuecas mer designade vattenhål, eller Lavapiés där små mikrobryggerier blandas med sydamerikanska inflytanden.
Ölfestivaler i Madrid har också blivit allt vanligare. En lokal favorit är Oktoberfest Vallekana. Det beskrivs bäst som ett punkigt, politiskt och passionerat alternativ till den tyska motsvarigheten med oberoende bryggare, livemusik och industriell inramning.
En ölkultur med egen rytm
Det som särskiljer Madrid är inte bara variationen av öl utan rytmen. Här börjar kvällen sent och slutar ännu senare. En öl är sällan bara en öl, det är på typiskt spanskt vis upptakt till en hel natt ute på lokal. Stadens ölkultur är på så vis en livsstil som inte bara om drycken utan om gemenskap, tempo och atmosfär. Det är avslappnat men medvetet, rotat i lokalt hantverk men öppet för globala smaker.
RES-tips inför din ölresa
Planerar du en weekend i Madrid? Kombinera öldrickandet med mat och boende i världsklass. Här är två av RES guider till stadens bästa restauranger och hotell:
5 krogfavoriter i Madrid
5 coola boenden i Madrid
Madrid toppar listan: Europas bästa städer för öl 2025
I den nya undersökningen av Riviera Travel rankas alltså Madrid etta bland de bästa städerna i Europa för öl 2025. Bedömningen baseras på antal bryggerier, barer, ölpriser och festivaler. Det är med andra ord inte bara Tyskland och Tjeckien som gäller längre. Här är hela listan:
1. Madrid, Spanien
2. Prag, Tjeckien
3. Rom, Italien
4. Barcelona, Spanien
5. Paris, Frankrike
6. Budapest, Ungern
7. Milano, Italien
8. Lissabon, Portugal
9. Berlin, Tyskland
10. Istanbul, Turkiet
Foto: Taproom Madrid.
