Kajsa Beausang

RES chefredaktör har rötterna i Värmland men hjärtat i en resväska. Hon återvänder sällan till samma resmål två gånger utan har som motto att alltid åka till nya platser, oavsett klimat eller kultur.

Krönika

Året var 1985 och min mamma, lillebror och jag skulle ta tåget från hemorten Sunne till mormor i Göteborg. Vi hade just köpt en ny bil och mamma hade hört att man inte bör köra nya bilar i över 70 km/h i början, så en biltur på 35 mil skulle bli för irriterande med alla 90-sträckor. Alltså tog vi tåget.

Reseguide

Kroatens huvudstad är en utmärkt stad för en weekendresa. Här hittar du fler uteserveringar per capita än någon annan stad i hela Europa, i glasen porlar kroatiskt vin och för den kulturintresserade finns en buffé av museer, utställningar och gallerier att botanisera bland

Reseguide

I vår reseguide till Hamburg hittar du de bästa tipsen till de hotell, restauranger, barer, klubbar, museer, affärer och sevärdheter som staden har att erbjuda. Här hittar du en enorm kulturscen, med det nya konsterthuset Elbphilharmonie som det starkaste dragplåstret. 

Weekendresa

Tre och en halv timmes flygresa bort hägrar en stad vi inte besökt på år och dar. Oroligheter och attentat, främst i delar långt bort från staden, har skrämt bort de västerländska turisterna. Det är hög tid att återerövra en forna weekendfavorit. 

Intervju

Frida Ronge är Sveriges främsta kock när det kommer till rå fisk. Fiskardottern från Göteborg har fått hela Sveriges restauratörer att tänka om vad gäller råvarorna till sushi, från importerat till lokalt fiskat.

Krönika

Finns det resmål vi bör undvika av etiska och moraliska skäl? Det är en fråga som jag får ganska ofta och som jag även ställer mig själv ibland.

Hotell

Allas vår älsklingsö Mallorca ynglar ständigt av sig nya, stiliga, smakfulla, själfulla, härliga hotell och boenden. Här är några riktigt spännande nya hotell för i år.

Hotell

Ett ögonkast ut genom fönstret och vi längtar efter att möta vårens strålar i Mallorcas ljuvliga huvudstad Palma. Prova ett nytt hotell i sommar – här är tre favoriter vi har ögonen på just nu.

Miniguide

Få städer surfar på en sådan hajp just nu som Tel Aviv. Här öppnar hela tiden designade hotell, tillbakalutade restauranger där morötterna odlas på densammas tak, nattöppna drop coffee-hak och spännande gallerier som ställer ut avantgardistiska konstnärer. Här är våra senaste favoriter.

Stockholm

Frukosten är ju inte bara dagens viktigaste måltid utan även den godaste enligt många. Vilken tur för oss att det finns flera ställen som serverar frukost hela dagen. Här är tre favoriter. 

Intervju

När Tommy Körberg inte är i studion besöker han London så ofta han kan, en stad som även har varit hans hem under många års tid.  Här är Tommys lista på Londons bästa…

Krönika

RES chefredaktör Kajsa Beausang om konstiga shoppinginköp på resan.

”Är det ett skämt?” Det är de första orden som möter en när man klickar in på hotellets hemsida. Walled Off Hotel ligger i Betlehem, fem meter innanför muren på den palestinska sidan, och är ett konstprojekt av den avantgardistiska brittiske gatukonstnären Banksy.

Skryt

Vi på RES är mäkta stolta över vår chefredaktör Kajsa Beausang som – för andra gången – kammade hem priset för årets bästa researtikel. 

RES checkar in

Efter omfattande renoveringar öppnade hotellens hotell, Ritz Paris, igen på Place Vendôme 15 förra året i juni. Här har legendariska namn som Marcel Proust, Ernest Hemingway, Coco Chanel, hertigen av Windsor, Charlie Chaplin, F. Scott Fitzgerald och Maria Callas frotterat sig genom historien. RES checkade in en natt för att undersöka skönhetens ansiktslyft.