Singapore

Reseguide

Vare sig du söker en klassisk drink som Singapore Sling som ska intas på Raffles Hotel eller något mer modernt finns det mycket att välja på i denna lejonets stad. Från trendiga cocktailbarer till takterrasser med storslagen utsikt och 1920-tals inspirerade Atlas med tropiska palmer och guldstatyetter. För en sväng om på dansgolvet finns platser lite här och var i staden men är en vända mot Clarke Quay är att rekommendera där ett antal barer och nattklubbar finns att tillgå i området.

Barer & nattliv

No Sleep Club

Ända sedan dess ödmjuka början i ett litet delat utrymme på Club Street (kafé på dagen, bar på natten), har No Sleep Club slagit en homerun. Detta heldagskoncept ägs av några av de bästa i branschen. Juan Yi Jun (tidigare Operation Dagger och 1880) gör fantastiska drinkar med tekniker som du eller jag kanske inte

Barer & nattliv

Tippling Club

Detta kan vara en av de äldsta cocktailbarerna i Singapore, men innovation och moderna tekniker är det som gäller här. Deras senaste meny, A Guide to Modern Drinking Vol II är inspirerad av berömda moderna konstnärer och deras verk; varje drink berättar historien om det stycke den hyllar. Om du känner dig osäker, välj “$$$”,

Barer & nattliv

Jekyll & Hyde

En av Singapores bästa cocktailbarer. Jekyll & Hyde öppnade som en liten speakeasybar för sju år sedan men har sedan dess vuxit så pass mycket att den inte är hemlig för någon längre. Här finns en lång drinklista, men är du sugen på något annat är det bara att fråga, bartendersen är väldigt hjälpsamma. Kommer du

Barer & nattliv

Hopscotch

Baren och restaurangen Hopscotch är populärt bland lokalbefolkningen och ett perfekt ställe för en helkväll med både middag, drinkar och musik. Hopscotch ligger i hippa Gillman Barracks där flera konstgallerier huserar, bland annat Centre for Contemporary Art Singapore. Spännande och smakrika drinkar och förvånansvärt etiskt snygga drinkar. På menyn finns diverse grillspett och hamburgare och

Barer & nattliv

Native

Natives grundare Vijay Mudaliar har som ambition att använda sig av lokala råvaror för att stödja landets köpmän och jordbruk. Ibland resulterar det i drinkar med mango, gurkmeja och kanel i och ibland i mer annorlunda inslag som ätbara myror. Det är omöjligt att veta vad som väntar då menyn byts ut ofta, vilket är

Barer & nattliv

Live Twice

Live Twice är en japansk-inspirerad cocktailbar i centrala Singapore som flirtar med Nancy Sinatras låttitel “You only live twice”. Menyn är uppdelad i två teman, den första, som kallas “One life for yourself”, har klassiska drinkar med klassiska namn och den andra menyn, som kallas “And one for your dreams” har innovativa till gränsen mot konstiga

Barer & nattliv

Shin Gi Tai

Den japanska baren Shin Gi Tai bjuder på unika cocktails i en klassisk krogmiljö. Vad sägs som en Sexypolitan, en röd och sexigare version av Cosmopolitan, med färsk granatäpple, cointreau och citronvodka eller en Hot Peanut Butter Rum, en drink som serveras varm.

Barer & nattliv

The Other Room

Många slänger sig med begreppet speakeasybar nuförtiden, men The Other Room lever verkligen upp till betydelsen av ordet. Baren är gömd, svår att hitta och har bara en liten närvaro på internet i form av en facebooksida. Här hyllar man de klassiska drinkarna men blandar dem med en liten tvist.

Barer & nattliv

The Powder Room (Black Swan)

Om du är en fan av Black Swans Art Deco interiör bör du besöka dess cocktailbar, The Powder Room. När du kliver in i baren färdas du tillbaka till det glada 20-talet med glitter och glamour, snygga lädersoffor och polerade marmorytor. Testa någon av signaturdrinkarna Bubble Yum eller the Flirty flapper medan du lyssnar på diverse jazzband

Barer & nattliv

IB HQ

Högklassiska drinkar med en sydostasiatisk tvist serveras på den lilla speakeasybaren IBHQ. Här vill man tänja på gränerna och använder ofta ingredienser som vanligtvis inte hittas i cocktails. Vad sägs som en currygin eller en efterrättscocktail med matchagin, chokladvodka, ananas, yuzu och gommesirap.

Barer & nattliv

The Old Man Singapore

The Old Man i Hong Kong har toppat listorna över Asiens bästa barer flera gånger. Systerbaren i Singapore har blivit mer och mer populär de senaste åren och här serveras bland annat The Old Man Singapore som är inspirerad av författaren Ernest Hemingway men med en asiatisk tvist. Flera av drinkarna är döpta efter Hemingways verk,

Barer & nattliv

LeVeL33

Välkommen till världens högst belägna urbana mikrobryggeri! Atmosfären är avslappnad och öl förstås en specialitet. Men med utsikt över Singapore Maria Bay går det också att beställa drinkar och god mat. Vårt bästa tips är att komma hit för ”weekday high beer”, LeVel33s tolkning av en klassisk high tea med humledrycker och saltigt, matiga tilltugg

Previous
1(current)
2
Next

Handplockade tips om Singapore

Tips

Bryggeri i Singapore hamnar i Guinness rekordbok

Ett bryggeri på 33:e våningen i Singapore har just fått den unika utmärkelsen världens högst belägna stadsbryggeri. Häng med RES till LeVel 33.

Tips

5 tips till Asiens lilla guldstjärna Singapore

Asiens näst minsta land – men Singapore har otroligt mycket att erbjuda. Den moderna storsstaden har bland annat restauranger och shopping i världsklass och några av världens häftigaste takbarer. Här följer fem tips i den sydostasiatiska staden.

Tips

Världens bästa koreanska restauranger utanför Sydkorea

Sydkoreas regering har utsett de bästa koreanska restaurangerna utomlands 2024. Upptäck var du hittar “Excellent Korean Restaurant” – från Paris till Los Angeles och Singapore.

Tips

Fyra krogar i Köpenhamn rankas som bäst i världen

Köpenhamn befäster sin position som en av världens främsta gastronomistäder – med hela fyra restauranger på årets World’s 50 Best Restaurants-lista.

Mer om Singapore

Handplockade tips

Matguide: 5 adresser i Singapore som ingen foodie får missa

Singapores kök är unikt! Fullt av kulinariska påhitt influerade av mängder av kulturer, gatumat som belönats med Michelinstjärnor och finkrogar som vågar ta ut de excentriska svängarna. Det här är RES:s fem senaste upptäckter i den kontrastrika stadsstaten.

Nyhet

4 gratisutflykter i Singapore

Har du en resa till Sydostasien, Australien eller Nya Zeeland som tar dig via Singapore? Då kan du passa på att åka på en utflykt i den asiatiska önationen och stadsstaten, gratis.

Nyhet

Singapores Changi än en gång världens bästa flygplats

Singapores flygplats Changi är återigen utsedd till världens bästa flygplats i flygresesajten Skytrax World Airport Awards 2023. Qatars Hamad har i två år dessförinnan utsetts av till bästa flygplats.

5 x cocktailbarer i Singapore

Den ikoniska drinken Singapore Sling uppfanns någon gång mellan 1910 och 1915 på Raffles Hotel. Men det finns så mycket mer att välja på i denna lejonets stad. Från trendiga cocktailbarer och takterrasser till barer med världsberömda bartenders och fusiondrinkar. Här är fem barer vi gillar just nu.

Veckans reseguide: Singapore

Singapore är hett, hett, hett! Med en sprudlande matscen med influenser från Kina, Malaysia, Indien och Europa siktar Singapore på att bli Asiens mathuvudstad nummer ett.