Sverige

Pontus Frithiofs restaurang La Tour välkomnar nu vårens primörer med en helt ny meny – Les Primeurs, som är La Tours egen tolkning av vårsäsongen och blir årligt återkommande. Les Primeurs serveras i Salongen som enskilda rätter eller i en sammansatt meny. Les Primeurs har premiär på La Tour den 6 april.

Nu har den välrenommerade kocken Gustav Otterberg satt sin signatur på Grand Hotel Saltsjöbadens meny. Maten bjuder upp till gammaldags lyx med en modern twist och präglas av noga utvalda råvaror, tillagade med kärlek och respekt. 

I takt med den starka hemestertrenden och att fler vill vara aktiva året runt gör SkiStar en stor satsning på SkiStar Sports & Adventures hos nya SkiStar Stockholm Hammarbybacken. Bolaget blir därmed först i Sverige med bland annat modern sommarskidåkning mitt i huvudstaden - SkiStar SummerSki.

Några gånger i månaden rankar RES:s chefredaktör Viggo Cavling ett gäng aktuella platser, barer, restauranger, hotell, destinationer, böc

Nori bar öppnar i Birger Jarlspassagen Adam & Albin öppnar tillsammans med den ständigt prisbelönta Josephine Sondlo Nori Bar i anrika Birger Jarlspassagen. Under våren 2022 öppnar den nya cocktailbaren, som ligger intill restaurang Misshumasshu, med ambitionen att ytterligare stärka den anrika passagen som levande mötesplats mitt i Bibliotekstan.

Visst finns det en hel uppsjö av romantiska hotell och serveringar, men vilka har fortfarande kvar biljetter för två?

RES chefredaktör Viggo Cavling har varit på en weekend-helg i  Tallinn. Här är hans rapport. 

Några gånger i månaden rankar RES:s chefredaktör Viggo Cavling ett gäng aktuella platser, barer, restauranger, hotell, destinationer, böc

Veckans weekendtips går till lilla London; Göteborg. När restriktionerna sätter käppar i hjulet för mycket kul just nu, så går det fortfarande att upptäcka spännande städer i närområdet. Här är våra bästa tips till Sveriges andra största stad. 

Vägg i vägg med Tjoget öppnar nu Hornstulls Bodega, en avslappnad vinbar i medelhavsstil. Snart 10 år har gått sedan dörrarna slogs upp till restaurangsuccén Tjoget i Hornstull. Sedan starten har krogen ständigt utvecklats och i början på februari är det dags för nästa steg. Vägg i vägg, och med en öppning in till Tjoget, öppnar Hornstulls Bodega – söders nya vinbar för alla som gillar vin.