I New York finns många kaféer, alltifrån gammaldags mysiga kaffestugor till trendiga kaffebarer med hipsters och drop coffee. Espressobarer som är ett hål i väggen, bagerier eller stora konditorier med bakverk, cupcakes och många håller öppet för frukost, brunch eller lunch. Här finns många hälsokaféer och kaféer med vegan, vegetarisk och glutenfri inriktning. I New York har kaféerna ofta gratis wifi.