Sol och surf, kultur och nattliv. Sydney är en av de där storstäderna där de ikoniska upplevelserna blandas med ett ständigt nytt utbud.
Det här är RES:s senaste upptäckter.
Foto: Oxford House.
1. Checka in på Oxford House
Det här nya konstnärliga boutiquehotellet ligger i livliga Paddington.
Naturnära färgskalor skapar en varm känsla i de 56 rummen som poppar till här och där med kulört konst, häftigt kakel och detaljer som coola morgonrockar.
På taket finns en poolbar och på bottenplanets Busby Music Bar serveras naturviner och genomtänkta småtallrikar.
21 Oxford Street, Paddington
www.oxfordhouse.com.au
Foto: Pressbild.
2. Besök Art Gallery of NSW
Sydneys nya konstmuseum Art Gallery of NSW öppnade dörrarna i december 2022, ett stenkast från originalet. Så numera finns det två stycken Art Galleries alldeles intill varandra.
Den nya byggnaden är i modern design med spännande utställningar av australienska och utländska konstnärer.
Art Gallery Road
www.artgallery.nsw.gov.au
Foto: Bridge Climb.
3. Se stan från ovan med Bridge Climb Sydney
Det låter som en turistfälla men det är det inte. Utsikten över staden, runt 140 meter över vattnet från Sydney Harbour Bridge är värt slanten som det kostar att ta sig upp här.
Kunniga guider berättar om stadens historia och hur det gick till att bygga bron för 100 år sedan. Överkom höjdskräcken och ge dig upp och klättra!
3 Cumberland Street, The Rocks
www.bridgeclimb.com
Foto: Juno & Sons Instagram.
4. Ät lunch och drick kaffe på Juno & Sons
Efter många år i krogvärlden har Terry Higgins öppnat eget.
Hennes kvartersbutik Juno & Sons är pepprad med härliga produkter och råvaror. Inte minst de australiska är lockande, hur ofta trillar man till exempel över shoyusås från Byron Bay som lagrats i tolv månader?
Runt lunch serveras goda ”toasties” och de hembakade kakorna passar utmärkt till det goda kaffet. Passar utmärkt när man slår sig ner i på bänken i fönsterkarmen utomhus och njuter av solen.
11 Roslyn Gardens, Elizabeth Bay
www.junoandsons.com
Foto: Destination NSW.
5. Shoppa på Zoo Emporium
Den ultimata skattkistan för vintageälskare!
De två våningarna som Zoo Emporium består av är nästan uteslutande tillägnade funkiga kläder, skor och accessoarer från 1970- och 80-talen.
Handplockat och rejält mycket till specialpris.
180 Campbell Street, Darlinghurst
Foto: Adam J.C.W.
6. Upptäck halvön La Perouse
Sydney förknippas givetvis ofta med stränder. Det finns många att välja mellan, och varför då inte välja en som sticker ut lite extra? Bege dig till La Perouse, som är en halvö ungefär en halvtimmes bilresa söder om centrum.
Här möts du av turkosklart vatten, omgivet av ett skogslandskap där fåglarna överröstar varandra. Leguaner kommer nära inpå och vill bli matade, och ingen bryr sig om du har badkläderna på eller av, eftersom en av stränderna är nudiststrand.
Stränderna heter Congwong Beach och Little Congwong Beach (den lilla är nudiststrand).
sydney.com/destinations/sydney/sydney-east/la-perouse
Foto: Nomad.
7. Ät middag på Nomad
Som namnet antyder är restaurangen full av inspirationer från resor till bland annat Spanien, Marocko och Mellanöstern, blandat med lokala råvaror som ostron, lamm och fiskrätter.
Boka i tid för detta är ett ställe som snabbt blir fullpackat. Avsmakningsmenyerna är populära att dela på för hela bordet.
16 Foster Street, Surry Hills
www.nomad.sydney
Foto: Kicks Brewing Facebook.
8. Drick öl på Kicks Brewing
Mikrobryggeriet Kicks – som består av bryggmästare Brendan Ibbett och hans fru Jess – öppnade sitt första taproom tidigare i år, i en gammal lagerlokal i Marrickville.
Det är avskalat, med några få art deco-detaljer, svartvitt kakel och lite växter. Snyggt så, men ölen är förstås det viktigaste – och den är god! Tio stycken finns på tapp.
Man serverar ingen mat förutom chips, men det går utmärkt att ta med sig käk man köpt på närliggande mathak.
31 Shepherd Street, Marrickville
www.kicksbrewing.com.au