En vinterresa till charmigt medeltida Gent bjuder på mer än stämningsfulla julmarknader. När mörkret faller och kylan biter, öppnar staden för en annan slags värme – i form av tillfälliga vinterbarer.

Här är tre unika vinterbarer i Gent, perfekta för dig som letar efter något utöver det vanliga på semestern inför jul.

Foto: Visit Gent.

1. Vinterbaren i Gravensteen – medeltida julmagi

Tänk dig att kliva in i en borg där tiden tycks ha stannat – och ändå fortskrider i vintrigt glitter. I Gents välkända Gravensteen, ungefär Greveborgen på svenska, förvandlas vid den här tiden på året de medeltida stallen till en stämningsfull pop up-vinterbar. Bland levande ljus och varma filtar serveras glühwein, Irish coffee och goda delikatesser. Och det bästa? Du behöver ingen biljett till själva borgen för att kliva in i baren! Men dock: varför stanna där? Under december månad förvandlas nämligen hela härligheten till Winter Wonder Castle, ett fantasifullt vinterlandskap där Gents historia möter julens magi.

NÄR: 5 december 2025 till 4 januari 2026.
ADRESS: Sint-Veerleplein 11
www.historischehuizen.stad.gent/nl/gravensteen

Foto: Visit Gent.

2. Bar Antòn – after ski och schlager i växthusmiljö

Bakom växthusets immiga rutor döljer sig en hel värld präglad av alpina påhitt. Under december månad tar Bar Antòn över växthuset Ray, även känt som "drivhuset i Klein Turkije", och förvandlar det därmed till Gents version av en klassisk after ski-fest. Tänk Jägershots, Antòn-lager, discoblinkande ljus och schlagernostalgi. Varje kväll arrangeras DJ-spelningar och det dansas på trägolvet.

NÄR: 4–31 december 2025
ADRESS: Klein Turkije 20
www.ray.gent

Foto: Visit Gent.

3. Champagne och ostron mitt på torget

Nä, vi svenskar kanske inte associerar julen så mycket med bubbel.. Men det gör man på många håll i Europa! Och mitt bland julstånd, skridskobanor och överdådigt smyckade granar på Gents livliga torg Emile Braunplein finns en elegant paus från sorlet: Champagne- en oesterbar (alltså Champagne- och ostronbaren). Mot en kuliss av gotisk arkitektur klädd i full julbelysning kan du slå dig ner med ett glas iskall champagne och ett fat nyöppnade ostron, och låter inte det löjligt vinterromantiskt så säg?

NÄR: 4–31 december 2025
ADRESS: Emile Braunplein

På jakt efter fler tips i Gent? LÄS RESEREPORTAGET:
Från frites till fine dining i Belgiens hetaste weekendstad Gent

Mer från RES

Foto: Visit Gent.

Handplockade tips 3 vinterbarer i Gent: Glühwein, glitter och gömda rum 3 vinterbarer i Gent: Glühwein, glitter och gömda rum
Jul i Gent? Missa inte de bästa vinterbarerna – RES guidar dig till tre stämningsfulla pop up-barer med bra musik, glögg, champagne och ostron.
Foto: Press.

Nyhet Turkiet tar täten: Flest hållbara hotell i världen Turkiet tar täten: Flest hållbara hotell i världen
Turkiet satsar på hållbar turism – med över 2 000 certifierade hotell enligt GSTC:s globala standard. Vad betyder det för resenärer?
Foto: VR Group.

Nyhet Från finska Lappland till franska Alperna – sju nya nattåg i Europa Från finska Lappland till franska Alperna – sju nya nattåg i Europa
Trots många nyheter om nedläggningar finns det också positiva rapporter om Europas nattåg. RES listar sju aktuella rutter som täcker allt från uppfräschade vagnar, förlängd trafik och kommande lanseringar.
Foto: Press.

Nyhet The Dock Urban Hotel & Spa har öppnat vid vattnet i Södertälje The Dock Urban Hotel & Spa har öppnat vid vattnet i Södertälje
Med 14 våningar, 183 rum och Södertäljes första skybar kombinerar The Dock samtida design med utsikt över kanalen och nordiska smaker mitt i staden.
Beirut. Foto: Piotr Chrobot.

Nyhet Nya direktlinjer från Sverige: Riga, Basel, Montpellier och Beirut Nya direktlinjer från Sverige: Riga, Basel, Montpellier och Beirut
Sugen på nya weekendstäder och solresor? Under 2026 lanserar Norwegian flera nya direktflyg från Sverige. RES hjälper dig att få en överblick över dem alla här.
Foto: Chad Batka / Press.

Tips Från Studio 54 till folklig lyx – Ian Schragers nya hotellkapitel Från Studio 54 till folklig lyx – Ian Schragers nya hotellkapitel
Hotelllegenden Ian Schrager tar sitt nästa steg i Los Angeles. Med Public West Hollywood vill han skapa designhotell där både locals och gäster inte bara möts utan vill stanna kvar och hänga.
Foto: Getty.

Nyhet Flygresor: Svenskar stör sig mest på avgift för sittplats Flygresor: Svenskar stör sig mest på avgift för sittplats
En ny Sifo-undersökning har kartlagt svenskarnas tålamod med flygets extrakostnader – från handbagage till sittplatsval – och hur EU:s förslag kan påverka framtida biljettpriser.
Sky Lagoon. Foto: Press.

Handplockade tips 10 måsten för en perfekt vinterweekend i Reykjavík 10 måsten för en perfekt vinterweekend i Reykjavík
I den isländska huvudstaden finns förstklassiga restauranger, trendiga modekollektiv och sagolika bad. RES listar tio tips på hur du bäst tillbringar en vinterweekend i Reykjavík.