TIPS

”Dinner in the sea" – långt ut i åländska skärgården

Jul 10, 2019

För några år sedan lanserades ”Dinner in the sky”, en sorts pop up-restaurang som turnerade genom Europa och som serverade gourmetmiddagar på en plattform fäst i en lyftkran, 50 meter upp i luften. Nu kontrar ett par pigga åländska gastroentreprenörer med ”Dinner in the sea”, ett mer jordnära koncept på en avskild holme i den åländska skärgården.

Text: Annika Goldhammer
Foto: Robert Jansson

Det inkluderar båttransport och ett bord dukat med vit duk, kandelabrar, välkomstdrink och åländska delikatesser. Men den främsta USP:en är förstås den 360-gradiga skärgårdsutsikten.  

Upplevelsen bokas genom Rundbergs stugor, som även erbjuder konceptet ”Ål In” som inkluderar strandvilla och bastu vid havet plus åländsk sjöfrukost, lunch och middag. 

rundbergsstugor.ax/dinner-in-the-sea/ 

Mer från RES

Foto: Fabió Alves.

Handplockade tips

7 favoriter bland Europas ölhak

Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.

Foto: Redaktion93 / Shutterstock.

Topplista

Topp 20: Bäst ölstäder i Europa

Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.

Tre nycklar har Four Seasons George V i Paris fått. Foto: Pressbild.

Nyhet

Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell

I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.

Rado Restoran. Foto: Rado Restoran Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn

I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.

Bertmans. Foto: Bertmans Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam

De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!