JAPAN

Stad uppmanar turister att inte äta när de går

May 16, 2019

Att äta streetfood i Asien ses som en självklarhet  – men i den japanska turiststaden Kamakura vill man få bort fenomenet och uppmanar turister att sluta äta när de går runt, skriver CNN. 

Text: Elin Fellman 

Kamakura är ett populärt turistmål i södra Japan där det bland annat finns vackra tempel och stränder. Det är specifikt en gata, Komachi-dori, som kantas av nedskräpning. Uppemot 60 000 turister besöker gatan varje dag och staden försöker nu få bukt med streetfood-skräpet genom att uppmana människor att sätta sig ner för att äta. 

Uppmaningen beror dels på miljöskäl och att matskräpet lockar vilda djur in i staden. En del japaner anser också att det är ohyfsat att gå samtidigt som man äter eftersom att man då inte uppskattar maten fullt ut. 

Idag kan du inte bötfällas om du bryter mot uppmaningen utan den är främst till för att uppmärksamma problemet. 

Flera platser runt om i världen ser just nu över fenomenet streetfood. I gatumatens hemstad Bangkok har man förbjudit det förutom vid två gator och i den italienska turiststaden Florens kan du tvingas till höga böter om du äter mat på utvalda turistgator. 

CNN

Mer från RES

Foto: Fabió Alves.

Handplockade tips

7 favoriter bland Europas ölhak

Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.

Foto: Redaktion93 / Shutterstock.

Topplista

Topp 20: Bäst ölstäder i Europa

Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.

Tre nycklar har Four Seasons George V i Paris fått. Foto: Pressbild.

Nyhet

Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell

I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.

Rado Restoran. Foto: Rado Restoran Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn

I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.

Bertmans. Foto: Bertmans Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam

De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!