Komagesoppa och pierogi – polska maträtter du måste testa
Traditionell polsk mat påminner om svensk husmanskost och är i all sin enkelhet helt fantastisk och grovt underskattad. Här är fem polska rätter du inte vill missa.
Polen
Funderar du på en resa till Polen? På den här sidan hittar du reseguider, inspiration, tips på hotell och restauranger samt billiga resor till städer som Krakow och Warszawa.
Komagesoppa och pierogi – polska maträtter du måste testa
Traditionell polsk mat påminner om svensk husmanskost och är i all sin enkelhet helt fantastisk och grovt underskattad. Här är fem polska rätter du inte vill missa.
Warszawa – tuff ankunge med putsade fjädrar
Från att ha kallats Europas tråkigaste stad till att vara en av norra Europas absolut coolaste. Fortfarande tyngs avenyerna av sovjetarkitektur, men numer fylls byggnaderna av framtidtro, nytänkande och design. De senaste åren har det gått undan för Warszawa, som nu under sommaren 2012 bjuder in till EM i fotboll.
Interaktivt hotell i Polen
Polen kanske inte är den plats man främst förknippar med flashiga hotellrum men mitt emellan Berlin och Warszawa, i staden Poznan, ligger koncepthotellet Blow Up Hall 5050. Konceptet kretsar kring högteknologi, elektronisk musik och konst, bland annat i form av en interaktiv videoinstallation.
4 nya adresser i New York City
Ett nytt bageri och ett nytt designhotell, en ny skönhetssalong och en ny jazzlounge. RES listar fyra ställen som nyligen öppnat i det stora äpplet – häng med!
7 favoriter bland Europas ölhak
Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.
Topp 20: Bäst ölstäder i Europa
Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.
Topp 10: Här är ölen billigast – och dyrast
Var i Europa får du mest stor stark för pengarna? Och var är det dyrast? Här hittar du den senaste listan.
Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell
I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.
Hela listan: 189 hotell med Michelinnycklar
Vilka hotell i Frankrike är det som har fått en, två och tre nycklar? RES har hela listan.
Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn
I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.
Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam
De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!