Mano Rota är en typisk Barcelonarestaurang – en liten, gömd krog i medelprisklass med höga gastronomiska ambitioner.
Menyn är lekfull och bland rätterna finner du inspiration från Sydamerika, Asien och Medelhavet. Trots många element på tallriken är ett genomgående tema stor respekt för de fina råvarorna och rena smaker.
I varje rätt finns också en genomtänkt överraskning – en oväntad smakkombination, textur, tillagningssätt eller servering. Inredningen är även den genial, med en bar av återvunnet trä och snygga, råa aluminiumlampor.
Placera dig med fördel i baren och ät deras smakmeny samtidigt som du tittar på Mano Rotas kockar in action.