Timesburg har fått Barcelonabor som aldrig innan varit intresserade av att äta hamburgare att vallfärda till sina restauranger. Styrkan ligger i de femton olika hamburgare som finns på menyn, som till exempel La Foie, en hamburgare toppad med ankleverpastej och blåbärsmarmelad.
Efter att du har valt köttet, väljer du bröd och sen de ingredienser du vill ha på. Alla såser är hemlagade och köttet kommer från lokala gårdar. Lägger du till tio kronor kan du även få ekologisk köttfärs.
Den färgglada lokalens möbler är gjorda av återvunna material och trots Timesburgs gourmetprofil landar notan sällan över femton euro per person med pommes frites och dryck.