Between Us
Kapstaden
Två tvillingsystrar driver denna ganska nyöppnade restaurang som vill att maten ska smaka som i deras föräldrahem. Detta innebär rejäl mat som kokt lamm med fet risotto. Eller en smarrig pappardelle med oxsvansragu.
Underbara viner och en ännu bättre ambiance i bullriga matsalen. Okej, att det blir lite slamrigt när alla röster studsar mellan stenväggarna, stengolvet och taket. Men det är priset man får betala för en levande restaurang. Att en av systrarna är på plats och har tusen frågor om min upplevelse gör inte saken sämre. Alla restauranger som har en ägare som bär ut tallrikar och pratar med gästerna är värda ett besök. Detta är ett ställe som jag skulle vilja bli stamgäst på.
Webbplats
http://www.betweenus.capetown/176 Bree Street, Cape Town City Centre, Cape Town
+27 79 729 5316
Kapstaden - 5 (nya!) skäl att åka till The Mother City i vinter
Dramatiska berg, påhittiga vingårdar, stränder, mat, kultur och fantastiska hotell. Anledningarna att åka till Sydafrikas näst största stad är många. RES listar fem av dem.
Åk på vinterresa till Kapstaden – vi guidar dig
Omgiven av hav, berg och vindpinad natur. Lägg till vackra stränder, vingårdar och fler upplevelser än du hinner med. Ena timmen vandrar du i Taffelberget med vidunderliga vyer över hela Kapstaden, andra shoppar du loss i stan eller äter glass vid Waterfront, nästa befinner du dig på stranden i Camps Bay med en sydafrikansk Savanna-cider i handen.
Nytt avsnitt: Med full fart i Kapstaden
Vid Taffelbergets fot ligger Kapstaden. Hans Fahlén tar oss runt med hjälp av både en gammal motorcykel med sidovagn och en hisnande helikoptertur. Väl på marken igen besöker vi spännande områden som Woodstock och Khayelitsha.
4 nya adresser i New York City
Ett nytt bageri och ett nytt designhotell, en ny skönhetssalong och en ny jazzlounge. RES listar fyra ställen som nyligen öppnat i det stora äpplet – häng med!
7 favoriter bland Europas ölhak
Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.
Topp 20: Bäst ölstäder i Europa
Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.
Topp 10: Här är ölen billigast – och dyrast
Var i Europa får du mest stor stark för pengarna? Och var är det dyrast? Här hittar du den senaste listan.
Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell
I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.
Hela listan: 189 hotell med Michelinnycklar
Vilka hotell i Frankrike är det som har fått en, två och tre nycklar? RES har hela listan.
Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn
I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.
Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam
De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!