The Red Room
Kapstaden
Med Red Room har Chef’s Warehouse öppnat ännu en restaurang av mycket hög standard, denna gång på det ikoniska Mount Nelson hotellet som drivs i regi av Belmond.
Chef-kokorna Geoffrey Abrahams och Teenola Govender serverar sydöstasiatisk fusion med lokala influenser, i ett rött rum som känns mer "opium den" i 1920-talets Shanghai än Kapstaden 2023.
Ett absolut måste är även efterrätterna fortune cookie och flavors of rice.
Foto: Chef's Warehouse.
76 Orange Street, Gardens, Cape Town
Kapstaden korad till världens bästa stad 2025
När det kommer till destinationer som förenar storslagen natur, pulserande stadsliv och en rik historia, är Kapstaden i en klass för sig. Vi är med andra ord inte förvånade över att den sydafrikanska metropolen just utnämnts till världens bästa stad.
RES listar 6 av Kapstadens coolaste hotell
Majestätiska Kapstaden har hotell för alla smaker. RES listar sex favoriter bland de mest coola adresserna för övernattning.
Sydafrika: Möt matkreatörerna i Kapstaden
Kapstaden har utnämnts till en av världens främsta matdestinationer. RES for till Sydafrika för att ta pulsen på de kulinariska kreatörerna vid världens ände.
Kapstaden - 5 (nya!) skäl att åka till The Mother City i vinter
Dramatiska berg, påhittiga vingårdar, stränder, mat, kultur och fantastiska hotell. Anledningarna att åka till Sydafrikas näst största stad är många. RES listar fem av dem.
Berlin: Europas bästa stad för livemusik
I coola Berlin kan verkligen vad som helst hända – och det har ofta ett pulserande soundtrack. I dagarna har också den tyska huvudstaden utnämnts till Europas främsta stad för livemusik.
Topp 10: Bäst bastur i Norden
Bidraget ”Bara bada bastu” med finska bandet Kaj vann inte bara Melodifestivalens final den 8 mars 2025 – de har också skapat bastufeber. RES listar 10 nordiska favoriter.
Nu släpps biljetterna till SJ:s sommartåg – och nattåg till Hamburg
Från och med onsdagen den 5 mars kan du boka biljetter till alla SJ-tåg inom Sverige under sommarmånaderna 2025. Bokningen för höstens nattåg till Hamburg släpps också.
Four Seasons lanserar unik The White Lotus-paketresa
Drömmer du om att uppleva vad karaktärerna i The White Lotus gör – minus skandaler och mord? Då är Four Seasons nya paketresa World of Wellness något för dig.
New York får ny matmarknad
New York City har en imponerande matscen - som är på väg att bli ännu bättre. I höst öppnar Time Out Market Union Square, den andra matmarknaden med tydliga kulturella inslag i regi av den globala storstadsbibeln Time Out.
Topp 8: Världens bästa flygplatsmat 2025
Flygplatsmat förknippats traditionellt med torra mackor i plast, trista snabbmatskedjor och hutlösa priser. Men tiderna förändras – och det är är de åtta flygplatsrestauranger runt om i världen som serverar allra bäst mat.
Trygg weekendresa: Nordiska huvudstäder toppar lista över säkraste resmålen
Nu är det högsäsong för weekendresor! Våren närmar sig, dagarna blir längre och storstäderna i Europa vaknar till liv – utan att de stora massorna börjat hitta hit än. Men för många är det också viktigt att det känns tryggt och säkert på resmålet.
Topplista: 10 skidorter där du får extra wellness på köpet
Skidsemester har blivit så mycket mer än snabba åk och afterski. I dag lockar många skidorter med välgörande upplevelser som sträcker sig långt bortom backen. RES listar tio favoriter i Europa.