The Red Room
Kapstaden
Med Red Room har Chef’s Warehouse öppnat ännu en restaurang av mycket hög standard, denna gång på det ikoniska Mount Nelson hotellet som drivs i regi av Belmond.
Chef-kokorna Geoffrey Abrahams och Teenola Govender serverar sydöstasiatisk fusion med lokala influenser, i ett rött rum som känns mer "opium den" i 1920-talets Shanghai än Kapstaden 2023.
Ett absolut måste är även efterrätterna fortune cookie och flavors of rice.
Foto: Chef's Warehouse.
76 Orange Street, Gardens, Cape Town
Kapstaden korad till världens bästa stad 2025
När det kommer till destinationer som förenar storslagen natur, pulserande stadsliv och en rik historia, är Kapstaden i en klass för sig. Vi är med andra ord inte förvånade över att den sydafrikanska metropolen just utnämnts till världens bästa stad.
RES listar 6 av Kapstadens coolaste hotell
Majestätiska Kapstaden har hotell för alla smaker. RES listar sex favoriter bland de mest coola adresserna för övernattning.
Sydafrika: Möt matkreatörerna i Kapstaden
Kapstaden har utnämnts till en av världens främsta matdestinationer. RES for till Sydafrika för att ta pulsen på de kulinariska kreatörerna vid världens ände.
Kapstaden - 5 (nya!) skäl att åka till The Mother City i vinter
Dramatiska berg, påhittiga vingårdar, stränder, mat, kultur och fantastiska hotell. Anledningarna att åka till Sydafrikas näst största stad är många. RES listar fem av dem.
Sportlovstoppen 2025: Sol, storstad och nya favoriter
Sol- och badklassikerna fortsätter dominera våra sportlovsresor utanför skidbackarna. Vi lockas även av Amsterdam och Paris. Det visar färsk statistik från TUI och Ticket.
Courmayeur: Ett vykort från de italienska Alperna
I skuggan av Monte Bianco hittas en av Europas mest klassiska skidorter. Som vid sidan av härlig åkning också bjuder på både riktigt god mat och stämning.
Svenska fjällen: Vintermagi i Funäsfjällen
Skälen till varför det var just i Funäsfjällen som den svenska alpturismen föddes är flera – och de känns än. Följ med RES till Sveriges mesta vintersaga i Härjedalen där anrika fjällhotell blandas med världens största längdskidsområde och utmärkta hotell.
Schweiz: Skidåkning i klosterby med långa anor
Engelberg i Schweiz har blivit något av en svenskfavorit i Alperna. Vi förstår varför! Häng med RES på en skidsemester som inkluderar helt fantastiska hotellupplevelser.
Resa på heltid – 8 spännande länder för digitala nomader
Att jobba från var som helst i världen forsätter att vara populärt. Det här är åtta länder som erbjuder rätt mix av levnadskostnader, internetuppkoppling och inspirerande miljöer för digitala nomader 2025.
Baltikum: Nu kan du åka tåg mellan Tallinn, Riga och Vilnius med en enda biljett
Tågälskare, gläd er! Tallinn, Riga och Vilnius – tre baltiska huvudstäder med varsin unik charm – är nu sammanlänkade med en smidig och prisvärd tågbiljett.
Nocturism: I år reser vi för att uppleva mörkret – och här gör du det bäst
Noctourism har klivit fram som ett av 2025 års stora resetrender som lockar till magiska äventyr på natten. RES listar flera fantastiska möjligheter att få häftiga upplevelser i mörkret – från norrsken i Lappland till stjärnskådning i Namibia.
Hotellrecension: Broadwick Soho, London
I november 2023 öppnade boutiquehotellet Broadwick Soho i den centrala Londonstadsdelen med samma namn. RES checkade in för att se vad en gäst får för pengarna.