Inte en tidigare Noma-kock men definitivt värd att nämna. Hart Bageri öppnade Richard Hart, tidigare chefkonditor i San Franciscos välkända bageri Tartine, tillsammans med Nomas René Rezepi. Lokalen huserade tidigare en smørrebrød butik men är nu ett omtalat bageri med en 10-tons ugn och ett fermenteringsrum – som allt kan ses av gästerna. Allt som kommer ut ur ugnen är bakade med närproducerade råvaror och kärlek. Hart Bageri råkar också baka bröd till restaurangen Noma själv.

Hart Bageri
Köpenhamn
24 apr. 2019
Om
Kontaktinformation
Webbplats
http://hartbageri.com/Gammel Kongevej 109, Frederiksberg C
+45 31 11 18 50
måndag: 07:30–18:00
tisdag: 07:30–18:00
onsdag: 07:30–18:00
torsdag: 07:30–18:00
fredag: 07:30–18:00
lördag: 08:00–17:00
söndag: 08:00–17:00
Läge
Annat du kanske gillar från Köpenhamn
Annat du kanske gillar från Köpenhamn
Sommaren 2025 är Köpenhamns hållbarhetsvaluta CopenPay tillbaka i tredubblad skala – med över 90 medverkande aktörer och en tydlig uppmaning: byt gröna handlingar mot kulturella upplevelser.
- Foto: Ruby Group.Nyhet Köpenhamn får nytt designhotell Köpenhamn får nytt designhotell
Ett riktigt snyggt hotell i prisvärd budgetklass. Det väntar i Köpenhamn när Ruby öppnar sitt första hotell i den danska huvudstaden.
- En visionsbild av en grön park framför Tivoli. Foto: Gehl Architects.Nyhet Köpenhamn får ny stadspark med bilfri zon Köpenhamn får ny stadspark med bilfri zon
Tänk att anlända till Hovedbanegården och Tivoli i Köpenhamn utan att behöva mötas av trafik... Det är framtiden – nu planeras en grön stadspark och bilfri zon i hjärtat av den danska huvudstaden.
- Villa Copenhagen i Köpenhamn. Foto: Pressbild.Handplockade tips Miniguide: Köpenhamns bästa lyxhotell Miniguide: Köpenhamns bästa lyxhotell
Dansk design och ett omvandlat före detta huvudkontor för post och televerk. Detta är de bästa lyxhotellen i den danska huvudstaden.
Mer från res
Mer från res
- Foto: Press.Nyhet Michelin Key: Här är de första hotellen i Norden som belönas Michelin Key: Här är de första hotellen i Norden som belönas
Sverige är väl representerat när Michelinguiden nu delar ut nycklar till hotell som utmärker sig genom design, service och platskänsla.
- Foto: Press.Bildspecial Nytt hotell i Stockholm - kika in på Hagastrand vid Brunnsviken Nytt hotell i Stockholm - kika in på Hagastrand vid Brunnsviken
Stockholm har fått ett nytt hotell i Hagaparken. På Hagastrand kombineras spa, design och nordisk gastronomi – med utsikt över Brunnsviken och fokus på återhämtning.
- Foto: aerps.comNyhet ChatGPT introducerar reseagenter – Expedia och Booking.com först ut ChatGPT introducerar reseagenter – Expedia och Booking.com först ut
ChatGPT tar hjälp av Expedia och Booking.com i nya reseagenter som låter användaren planera och boka resor direkt i chatten.
- Foto: AP Photo / Matthias Schrader.Nyhet Oktoberfest i München: Färre öl i år – men fler borttappade prylar Oktoberfest i München: Färre öl i år – men fler borttappade prylar
Rekordvärme, falskt bombhot och färre liter öl – årets Oktoberfest i München bjöd på både folkfest och siffror att höja på ögonbrynen åt.
- Foto: AdobeStock.Nyhet Ny undersökning: Så förändras svenskarnas livsstilsvanor på semestern Ny undersökning: Så förändras svenskarnas livsstilsvanor på semestern
Fyra av tio dricker mer, en av tre läser mer och tolv procent blir mer intima. En ny undersökning visar hur semestern påverkar våra vanor.
- Foto: Mulan Wu.Tips Topp 10: Här är Europas bästa roadtrip-länder – Spanien etta Topp 10: Här är Europas bästa roadtrip-länder – Spanien etta
Upptäck vilka europeiska länder som bjuder på flest natursköna vägar, flest servicestationer och bästa förutsättningarna för en härlig bilsemester i höst.
- Foto: Bryan Walker.Handplockade tips 8 av Europas vackraste tågresor på hösten 8 av Europas vackraste tågresor på hösten
Planera din tågsemester i höst med 8 av Europas bästa tågresor – vackra rutter genom vinlandskap, alper och kustbyar från norr till söder.
- Foto: Press.Tips ”Det är något med fjällen” – Romanaktuella Viveca Sten delar med sig av sitt Åre ”Det är något med fjällen” – Romanaktuella Viveca Sten delar med sig av sitt Åre
Viveca Sten, aktuell med deckaren "Gränsöverskridaren", berättar för RES om verklighetsnära intrigbyggen, samarbetet med Årepolisen – och sina bästa tips i fjällvärlden.