Norra Londons härliga Hampstead är ett av de där områdena som känns som en egen liten by med mysiga och puttriga små gator, fulla av charm och spännande historia. Något som däremot fram till nyligen saknades var en cocktailbar vilket Will Partridge bestämde sig för att göra något åt och öppnade Heads + Tails. Fokus ligger med andra ord på väldigt välblandade drinkar: på den ljusa, art deco-inspirerade ovanvåningen är de friska, söta och bubbliga och ackompanjeras av en vinlista, nere i den fönsterlösa, rockiga källarbaren däremot mörka och rökiga och i sällskap med iskall öl. Det finns även en enkel barmeny med ”bar nibbles” samt en handfull småtallrikar.