Det är inte svårt att gissa vad huvudingrediensen är hos Eggbreak. Här finner du ägg i alla dess former, en kryddig mexikansk omelett med avokado, vårlök, keso och en gnutta koriander eller en shakshuka kryddad med Eggbreaks egna kryddmix, med rostad paprika, tomat och ägg. Eller varför inte testa en mer oväntad blandning med sötpotatisrösti serverad med dillyoghurt, getost med en klick honung och självklart ett pocherat ägg. Eggbreak hittar du i en avslappnad urban lokal med aspekter som påminner om en lada, där maten serveras på en charmig blandning av missmatchande porslin. Med en vinlista och en variation av olika bloody marys på menyn kan den här brunchen helt enkelt inte gå fel.