Det kan vara svårt att armbåga sig in på Londons extremt dästa krogscen. Men Bubala ett skutt söder om Spitalfields Market har lyckats – och lyckats väl. Sedan öppningen i september 2019 har den forna middagsklubben fått alla stadens restaurangkritiker, bloggare och foodies att hoppa jämfota av lycka. Jag förstår precis varför. Den här nätta restaurangen, som är sparsamt och ljust dekorerad vid sidan av ett härligt överflöd av växter, serverar vegetarisk mat från Mellanöstern. Tänk ett livligt kafé i Tel Aviv där du samlas med dina vänner för att dela på små och medelstora tallrikar medan vinet flödar. Bordet dignar av extremt vällagad meze à la hummus, labneh, falafel och laffabröd. Men också av ful medames med pesto på libbsticka, rostad radicchio med päron och kanderade valnötter och ljuvligt grillad aubergine med zhug och dadelsirap. Mycket är veganskt, allt är lysande! Glöm dock inte att boka bord, Bubala har bara plats åt omkring 30 gäster åt gången och är som sagt extremt populärt.

Bubala
London
4 feb. 2020
Om
Kontaktinformation
Webbplats
http://www.bubala.co.uk/65 Commercial Street, London
+44 20 7392 2111
måndag: 18:00–22:00
tisdag: 12:00–15:00, 18:00–22:00
onsdag: 12:00–15:00, 18:00–22:30
torsdag: 12:00–15:00, 18:00–22:30
fredag: 12:00–15:00, 18:00–22:30
lördag: 12:00–15:00, 18:00–22:30
söndag: Stängt
Läge
Annat du kanske gillar från London
Annat du kanske gillar från London
Från Versailles-glamour till Lee Millers brutala krigsfotografi – här är fem av de mest omtalade utställningarna i London hösten 2025, perfekta för en weekendresa med kulturknorr.
- Polina Sychova, Eugene Korolev och personal på nyöppnade Sino. Foto: Viktoriia Klymentieva.Handplockade tips 6 heta restauranger i London just nu 6 heta restauranger i London just nu
Letar du efter Londons bästa nya restauranger 2025? Här är sex ställen du inte vill missa – från ukrainska debutanter i Notting Hill till en Michelinfavorit i Mayfair och ett bageri i Queen’s Park som blivit kvällsdestination. Vi listar adresserna, vad du ska beställa och varför du ska boka bord nu.
- Foto: Press.Tips Hotellrecension: Mama Shelter Shoreditch, London Hotellrecension: Mama Shelter Shoreditch, London
Mama Shelter är en av föregångarna i den nya vågen av designcoola budgethotell och deras första utpost i den brittiska huvudstaden ligger i hipstervänliga östra London. RES har checkat in för att se vad en gäst får för pengarna.
- Foto: Pub on the Park Facebook.Tips Hitta Londons soligaste pub med ny app Hitta Londons soligaste pub med ny app
Solen skiner och hänget i London kan bli snäppet bättre av en iskall pint på varm uteservering – men var? Det hjälper en ny app till med, som visar väder i realtid.
Mer från res
Mer från res
- Foto: Press.Nyhet Michelin Key: Här är de första hotellen i Norden som belönas Michelin Key: Här är de första hotellen i Norden som belönas
Sverige är väl representerat när Michelinguiden nu delar ut nycklar till hotell som utmärker sig genom design, service och platskänsla.
- Foto: Press.Bildspecial Nytt hotell i Stockholm - kika in på Hagastrand vid Brunnsviken Nytt hotell i Stockholm - kika in på Hagastrand vid Brunnsviken
Stockholm har fått ett nytt hotell i Hagaparken. På Hagastrand kombineras spa, design och nordisk gastronomi – med utsikt över Brunnsviken och fokus på återhämtning.
- Foto: aerps.comNyhet ChatGPT introducerar reseagenter – Expedia och Booking.com först ut ChatGPT introducerar reseagenter – Expedia och Booking.com först ut
ChatGPT tar hjälp av Expedia och Booking.com i nya reseagenter som låter användaren planera och boka resor direkt i chatten.
- Foto: AP Photo / Matthias Schrader.Nyhet Oktoberfest i München: Färre öl i år – men fler borttappade prylar Oktoberfest i München: Färre öl i år – men fler borttappade prylar
Rekordvärme, falskt bombhot och färre liter öl – årets Oktoberfest i München bjöd på både folkfest och siffror att höja på ögonbrynen åt.
- Foto: AdobeStock.Nyhet Ny undersökning: Så förändras svenskarnas livsstilsvanor på semestern Ny undersökning: Så förändras svenskarnas livsstilsvanor på semestern
Fyra av tio dricker mer, en av tre läser mer och tolv procent blir mer intima. En ny undersökning visar hur semestern påverkar våra vanor.
- Foto: Mulan Wu.Tips Topp 10: Här är Europas bästa roadtrip-länder – Spanien etta Topp 10: Här är Europas bästa roadtrip-länder – Spanien etta
Upptäck vilka europeiska länder som bjuder på flest natursköna vägar, flest servicestationer och bästa förutsättningarna för en härlig bilsemester i höst.
- Foto: Bryan Walker.Handplockade tips 8 av Europas vackraste tågresor på hösten 8 av Europas vackraste tågresor på hösten
Planera din tågsemester i höst med 8 av Europas bästa tågresor – vackra rutter genom vinlandskap, alper och kustbyar från norr till söder.
- Foto: Press.Tips ”Det är något med fjällen” – Romanaktuella Viveca Sten delar med sig av sitt Åre ”Det är något med fjällen” – Romanaktuella Viveca Sten delar med sig av sitt Åre
Viveca Sten, aktuell med deckaren "Gränsöverskridaren", berättar för RES om verklighetsnära intrigbyggen, samarbetet med Årepolisen – och sina bästa tips i fjällvärlden.