Det krävs mycket för att imponera på inspektörerna som arbetar för Guide Michelin, men den relativt nya restaurang på Mallorca, Adrian Quetglas Restaurant, gjorde precis det. Adrián Quetglas i Palma är uppkallad efter sin kock och erbjuder prisvärd gourmetmat i form av avsmakningsmenyer. Kocken föddes i Buenos Aires 1968, med en pappa från Mallorcas, och efter flera år i Paris, London och Moskva bestämde han sig för att öppna sitt mest personliga projekt Adrian Quetglas Restaurant i Palma.

Adrian Quetglas Restaurant
Palma, Mallorca
9 jan. 2022
Om
Kontaktinformation
Webbplats
http://www.adrianquetglas.es/Passeig de Mallorca, 20, Palma
+34 971 78 11 19
måndag: Stängt
tisdag: 13:00–16:00, 20:00–23:30
onsdag: 13:00–16:00, 20:00–23:30
torsdag: 13:00–16:00, 20:00–23:30
fredag: 13:00–16:00, 20:00–23:30
lördag: 13:00–16:00, 20:00–23:30
söndag: Stängt
Läge
Annat du kanske gillar från Palma, Mallorca
Annat du kanske gillar från Palma, Mallorca
Är du på väg att resa sista minuten för att få efterlängtad sol och bad på Mallorca? Med 300 soldagar om året och hundratals stränder som sammanlagt täcker många mil har den baleariska ön badplatser för alla smaker. RES listar sju favoriter.
- Palma de Mallorca. Foto: Press.Handplockade tips Sista minuten till Mallorca - 7 tips för dig på väg till Palma Sista minuten till Mallorca - 7 tips för dig på väg till Palma
Det dåliga vädret sommaren 2025 får oss att vilja resa sista minuten som aldrig förr. Den här är RES sju bästa tips just nu på den eviga semesterfavoriten Mallorca.
- Foto: Tom Podmore.Handplockade tips Topp tio: Bäst boutiqehotell i Palma de Mallorca Topp tio: Bäst boutiqehotell i Palma de Mallorca
Palma de Mallorca kryllar av helt fantastiska hotell. Här hittar du RES topp tio över de allra bästa boutiquehotellen i Mallorcas största stad.
- El Olivo i Deià på Mallorca. Foto Tyson Sadlo.Nyhet Balearernas framtid: färre turister, mer lyx Balearernas framtid: färre turister, mer lyx
Turismen på den spanska ögruppen Balearerna omsätter 200 miljarder kronor. Nu jobbar världens ledande turistdestination på att ersätta dagens turism med femstjärniga hotellupplevelser och finkrogar.
Mer från res
Mer från res
- Foto: Taproom Madrid.Tips Från cava till craft beer – Madrid är Europas ölstad 2025 Från cava till craft beer – Madrid är Europas ölstad 2025
Madrid har tagit över titeln som Europas bästa ölstad 2025. Läs om stadens växande ölkultur, mikrobryggerier och varför craft beer är det nya cava.
- Foto: Henrique Ferreira.Nyhet Sicilien blir landfast – Italiens nya superbro är på gång Sicilien blir landfast – Italiens nya superbro är på gång
Italien ska bygga världens längsta hängbro, Messinasundsbron, som ska knyta samman Sicilien med fastlandet. Projektet kan revolutionera tågresor i Europa.
- Foto: Braid Willson.Tips Mexiko (ny)satsar på tequilaturism: Nu kan du åka Tequila Express igen Mexiko (ny)satsar på tequilaturism: Nu kan du åka Tequila Express igen
Upplev Tequila Express: en tågresa genom agavefält, med guidning, musik och tequila i hjärtat av Jalisco.
- Foto: Agenzia Regionale In Liguria.Handplockade tips Ligurienkännaren listar: 5 sköna kustorter på Italienska rivieran Ligurienkännaren listar: 5 sköna kustorter på Italienska rivieran
Författaren Anna Martinengo tipsar om fem kustorter på Italienska rivieran i Ligurien med stränder, pittoreska byar, genuin atmosfär och god mat.
- Det legendariska hotellet Le Grand Bellevue. Foto: Press.Guide Sommarguide: Gstaad, Schweiz Sommarguide: Gstaad, Schweiz
Det här är RES guide för dig som vill besöka den schweziska alpbyn Gstaad på sommaren.
- Sommardopp i Lauenensee. Foto: Destination Gstaad, Melanie Uhkötter,Reportage Sommar i Gstaad - vandring, alpost och diskret lyx i Schweiz Sommar i Gstaad - vandring, alpost och diskret lyx i Schweiz
I Gstaads gröna dalar möts hantverksost, vandringsleder och diskret lyx. En schweizisk alpby för sommarens mest minnesvärda resa.
- Foto: Matterhorn Gotthard Bahn.Tips Åtta tågnyheter i Europa 2025: nattåg, direkttåg och ikoniska rutter Åtta tågnyheter i Europa 2025: nattåg, direkttåg och ikoniska rutter
Åtta tågnyheter 2025 gör tågsemester i Europa enklare: nattåg, direkttåg och rutter från Alperna till Adriatiska havet och Toscanas kullar.