Om

BUDGET En trappa ner på Upplandsgatan i Vasastan hittar du Brisket & Friends. Köttrestaurangens murriga gröna väggar och dess långa ekbord erbjuder en sällskaplig känsla, som tar oss ett steg bort från den svenska principen att inte prata med sin bordsgranne. Och tillsammans med den dova belysningen och molnet av rök över våra huvuden från kökets äkta amerikanska rökugnar från Oklahoma, känns lokalen som ett smokehouse fast som en restaurang. På brickor serveras det allt du kan tänka dig i köttväg, som långrökt oxbringa, pulled pork med ingefärsglaze och burnt ends. TIll detta kommer tillbehör som coleslaw och syrad rödlök och gärna en kall öl från deras nya ölmärke Big Bones Brews. Det finns även vegetariska alternativ i kvällsrestaurangen, något man ser om man tar en titt ner längs det långa ekbordet. Där den ena ägaren, Ludvig Åström blev kär i Texas och den andra, Niklas Elshazry bär på 15 års erfarenhet i köket, har det två ägarna bakom Brisket & Friends slagit ihop sina stora intressen och infört sitt egna koncept i Sverige – bra barbecue och öl, som i Texas fast i Sverige.

Kontaktinformation

Webbplats

https://www.brisketandfriends.se/

Adress

Upplandsgatan 7, Stockholm

Telefon

+46 8 20 20 70

Öppettider

måndag: Stängt

tisdag: 17:00–23:00

onsdag: 17:00–23:00

torsdag: 17:00–23:00

fredag: 17:00–00:00

lördag: 12:00–00:00

söndag: 12:00–22:00

Läge

Annat du kanske gillar från Stockholm

Mingel på Pelago. Foto: Press.

Tips Söderblomster – gratis kvartersfestival med musik, mat och dryck på Södermalm Söderblomster – gratis kvartersfestival med musik, mat och dryck på Södermalm

Imorgon den 23 augusti inträffar Söderblomster 2025 på Södermalm. Det blir livemusik, mat och dryck på fem krogar – med fri entré och unika festivalrätter.

Foto: KTO.

Tips Korean Culture Festival 2025: Koreansk kultur intar Kungsträdgården i Stockholm Korean Culture Festival 2025: Koreansk kultur intar Kungsträdgården i Stockholm
Upplev Korean Culture Festival i Kungsträdgården den 24 augusti 2025. Inträdet är gratis och det bjuds på K-pop, koreansk mat, dansworkshops och direktbokning av resor till Sydkorea.
Scandic Sjöfartshotellet. Foto: Press.

Bildspecial Stockholm: 3 nyrenoverade hotell sommaren 2025 Stockholm: 3 nyrenoverade hotell sommaren 2025
Triss i återinvigningar med sjöutsikt, stadspuls och lockande stilkrockar. Det väntar i Stockholm sommaren 2025 när tre hotell i Scandics regi – Alvik, Sjöfartshotellet och Malmen – återöppnar efter omfattande renoveringar.
Foto: AMFF.

Tips Premiär för Stockholms allra första kajbad Premiär för Stockholms allra första kajbad
Den 14 juni säger det plask! Då invigs Stockholms allra första kajbad, Marieviksbadet, i den framväxande stadsdelen Marievik precis söder om Hornstull.

Mer från res

Foto: Waranont Joe.

Nyhet Fler direktflyg till Thailand - nya rutter till Phuket och Bangkok Fler direktflyg till Thailand - nya rutter till Phuket och Bangkok
Nu kommer nya direktflyg till Bangkok och Phuket! Norse Atlantic Airways utökar rutterna från Stockholm och Oslo till Thailand inför vintern 2025.
Foto: Vermelho Hotel.

Bildextra Vermelho Hotel: Kika in i Christian Louboutins nya lyxvillor i Portugal Vermelho Hotel: Kika in i Christian Louboutins nya lyxvillor i Portugal
Kika in på Christian Louboutins nya lyxvillor som går att hyra i Melides, Portugal – designade för stilfull avskildhet med pool, takterrass och närhet till Vermelho Hotel.
Mingel på Pelago. Foto: Press.

Tips Söderblomster – gratis kvartersfestival med musik, mat och dryck på Södermalm Söderblomster – gratis kvartersfestival med musik, mat och dryck på Södermalm
Imorgon den 23 augusti inträffar Söderblomster 2025 på Södermalm. Det blir livemusik, mat och dryck på fem krogar – med fri entré och unika festivalrätter.
Foto: Press.

Reportage Lågsäsong på Menorca: Stränder, god mat och stillhet i solen Lågsäsong på Menorca: Stränder, god mat och stillhet i solen
Res till Menorca på sensommaren och njut av turkosa badvikar utan trängsel, familjära restauranger, härliga hotell och lugna vandringar längs Camí de Cavalls.
Hotellet Son Vell på Menorca. Foto: Gabriele Merolli.

Guide Guide: Menorca, Spanien Guide: Menorca, Spanien
Det här är RES guide för dig som vill upptäcka Menorca – från boutiquehotell och lokala restauranger till stränder och världsarv.
Foto: Ryan Spencer.

Nyhet Skolan har börjat – nu blir det billigare att resa Skolan har börjat – nu blir det billigare att resa
Efter skolstarten sjunker priserna på resor rejält. Här är de billigaste och mest populära destinationerna sensommaren 2025 – från Grekland till London.
Foto: KTO.

Tips Korean Culture Festival 2025: Koreansk kultur intar Kungsträdgården i Stockholm Korean Culture Festival 2025: Koreansk kultur intar Kungsträdgården i Stockholm
Upplev Korean Culture Festival i Kungsträdgården den 24 augusti 2025. Inträdet är gratis och det bjuds på K-pop, koreansk mat, dansworkshops och direktbokning av resor till Sydkorea.
Foto: Quaid Lagan.

Handplockade tips 5 gotiska slottshotell i Europa för dig som älskar Wednesday Addams 5 gotiska slottshotell i Europa för dig som älskar Wednesday Addams
Letar du efter gotiska slottshotell i Europa? RES listar fem sagolikt mörka, historiska hotell i Irland, Belgien och Nederländerna – perfekt för set-jetting i Wednesday Addams stil.