BUDGET En trappa ner på Upplandsgatan i Vasastan hittar du Brisket & Friends. Köttrestaurangens murriga gröna väggar och dess långa ekbord erbjuder en sällskaplig känsla, som tar oss ett steg bort från den svenska principen att inte prata med sin bordsgranne. Och tillsammans med den dova belysningen och molnet av rök över våra huvuden från kökets äkta amerikanska rökugnar från Oklahoma, känns lokalen som ett smokehouse fast som en restaurang. På brickor serveras det allt du kan tänka dig i köttväg, som långrökt oxbringa, pulled pork med ingefärsglaze och burnt ends. TIll detta kommer tillbehör som coleslaw och syrad rödlök och gärna en kall öl från deras nya ölmärke Big Bones Brews. Det finns även vegetariska alternativ i kvällsrestaurangen, något man ser om man tar en titt ner längs det långa ekbordet. Där den ena ägaren, Ludvig Åström blev kär i Texas och den andra, Niklas Elshazry bär på 15 års erfarenhet i köket, har det två ägarna bakom Brisket & Friends slagit ihop sina stora intressen och infört sitt egna koncept i Sverige – bra barbecue och öl, som i Texas fast i Sverige.
Brisket & friends
Stockholm
20 feb. 2019
Om
Kontaktinformation
Webbplats
https://www.brisketandfriends.se/Upplandsgatan 7, Stockholm
+46 8 20 20 70
måndag: Stängt
tisdag: 17:00–23:00
onsdag: 17:00–23:00
torsdag: 17:00–23:00
fredag: 17:00–00:00
lördag: 12:00–00:00
söndag: 12:00–22:00
Läge
Annat du kanske gillar från Stockholm
Annat du kanske gillar från Stockholm
Stockholm har fått ett nytt hotell i Hagaparken. På Hagastrand kombineras spa, design och nordisk gastronomi – med utsikt över Brunnsviken och fokus på återhämtning.
- Foto: Vitaliy Lyubezhanin.Tips Namaste Stockholm 2025: Indisk kultur intar Kungsträdgården Namaste Stockholm 2025: Indisk kultur intar Kungsträdgården
Upplev Namaste Stockholm i Kungsträdgården den 14 september 2025. Inträdet är gratis och det bjuds på Bollywood-dans, indisk mat, föreställningar och fri yoga.
- Mingel på Pelago. Foto: Press.Tips Söderblomster – gratis kvartersfestival med musik, mat och dryck på Södermalm Söderblomster – gratis kvartersfestival med musik, mat och dryck på Södermalm
Imorgon den 23 augusti inträffar Söderblomster 2025 på Södermalm. Det blir livemusik, mat och dryck på fem krogar – med fri entré och unika festivalrätter.
- Foto: KTO.Tips Korean Culture Festival 2025: Koreansk kultur intar Kungsträdgården i Stockholm Korean Culture Festival 2025: Koreansk kultur intar Kungsträdgården i Stockholm
Upplev Korean Culture Festival i Kungsträdgården den 24 augusti 2025. Inträdet är gratis och det bjuds på K-pop, koreansk mat, dansworkshops och direktbokning av resor till Sydkorea.
Mer från res
Mer från res
- Foto: Remo Vettori.Nyhet Sovbuss med sängplatser – Twiliner lanserar nattbussar i Europa Sovbuss med sängplatser – Twiliner lanserar nattbussar i Europa
Twiliner lanserar nattbuss med sängplatser mellan Zürich, Amsterdam och Barcelona – ett nytt, klimatsmart alternativ till nattåg och flyg i Europa.
- Foto: Mrika Selimi.Reportage Det okända Balkan: I Kosovo växer en ny berättelse ur gamla sår Det okända Balkan: I Kosovo växer en ny berättelse ur gamla sår
I Europas yngsta nation rör sig historien ständigt under ytan, men här växer också en stark vilja att blicka framåt. Med lockande smaker, mäktiga landskap och en växande generation berättare vill Kosovo skriva in sig på Europas karta för nyfikna resenärer.
- Foto: Jamie Davies.Tips London – världens bästa julstad och svenskfavorit för nyår London – världens bästa julstad och svenskfavorit för nyår
Planerar du en julresa eller funderar på var du ska fira nyår 2025? London toppar både listan över världens bästa julstäder och svenskarnas mest bokade destinationer för nyårsfirande.
- Foto: Nerfee Mirandilla.Nyhet Italiens kök blir världsarvslistat av Unesco - tips om var du ska äta den Italiens kök blir världsarvslistat av Unesco - tips om var du ska äta den
Pasta, pizza och söndagsluncher som drar ut på tiden. Nu har hela Italiens matkultur – och ritualerna kring den – erkänts som immateriellt kulturarv av Unesco. RES har samlat sina bästa tips om på var du ska äta och dricka i Italien.
- Foto: Alexandra Tran.Tips Världens bästa koreanska restauranger utanför Sydkorea Världens bästa koreanska restauranger utanför Sydkorea
Sydkoreas regering har utsett de bästa koreanska restaurangerna utomlands 2024. Upptäck var du hittar “Excellent Korean Restaurant” – från Paris till Los Angeles och Singapore.
- Foto: Suganth.Tips Guide: Europas mest prisvärda flygbolag – inte alltid lågpris i topp Guide: Europas mest prisvärda flygbolag – inte alltid lågpris i topp
Vilka flygbolag ger egentligen mest värde för pengarna 2025? En ny ranking visar att de billigaste alternativen inte alltid finns bland lågprisbolagen. Så ser du igenom de dolda avgifterna och hittar de verkliga fynden inför nästa flygresa i Europa.
- Foto: Pernilla Sjöholm / Raymon Morland.Handplockade tips Sanremo – 5 saker du inte får missa i Liguriens eleganta kuststad Sanremo – 5 saker du inte får missa i Liguriens eleganta kuststad
Upptäck Sanremos mångfacetterade charm – från historiska villor och blomstrande gränder till barockkyrkor, spelpalats och strandliv med lokal puls.
- Foto: Oanh Mj.Nyhet Emirates Asia Pass: Upp till tio flyg i Sydostasien på en biljett Emirates Asia Pass: Upp till tio flyg i Sydostasien på en biljett
Populära multi-stop-resor i Sydostasien blir enklare när resenärer nu kan samla flera flyg i regionen på en och samma bokning.