BUDGET En trappa ner på Upplandsgatan i Vasastan hittar du Brisket & Friends. Köttrestaurangens murriga gröna väggar och dess långa ekbord erbjuder en sällskaplig känsla, som tar oss ett steg bort från den svenska principen att inte prata med sin bordsgranne. Och tillsammans med den dova belysningen och molnet av rök över våra huvuden från kökets äkta amerikanska rökugnar från Oklahoma, känns lokalen som ett smokehouse fast som en restaurang. På brickor serveras det allt du kan tänka dig i köttväg, som långrökt oxbringa, pulled pork med ingefärsglaze och burnt ends. TIll detta kommer tillbehör som coleslaw och syrad rödlök och gärna en kall öl från deras nya ölmärke Big Bones Brews. Det finns även vegetariska alternativ i kvällsrestaurangen, något man ser om man tar en titt ner längs det långa ekbordet. Där den ena ägaren, Ludvig Åström blev kär i Texas och den andra, Niklas Elshazry bär på 15 års erfarenhet i köket, har det två ägarna bakom Brisket & Friends slagit ihop sina stora intressen och infört sitt egna koncept i Sverige – bra barbecue och öl, som i Texas fast i Sverige.
Brisket & friends
Stockholm
20 feb. 2019
Om
Kontaktinformation
Webbplats
https://www.brisketandfriends.se/Upplandsgatan 7, Stockholm
+46 8 20 20 70
måndag: Stängt
tisdag: 17:00–23:00
onsdag: 17:00–23:00
torsdag: 17:00–23:00
fredag: 17:00–00:00
lördag: 12:00–00:00
söndag: 12:00–22:00
Läge
Annat du kanske gillar från Stockholm
Annat du kanske gillar från Stockholm
Stockholm har fått ett nytt hotell i Hagaparken. På Hagastrand kombineras spa, design och nordisk gastronomi – med utsikt över Brunnsviken och fokus på återhämtning.
- Foto: Vitaliy Lyubezhanin.Tips Namaste Stockholm 2025: Indisk kultur intar Kungsträdgården Namaste Stockholm 2025: Indisk kultur intar Kungsträdgården
Upplev Namaste Stockholm i Kungsträdgården den 14 september 2025. Inträdet är gratis och det bjuds på Bollywood-dans, indisk mat, föreställningar och fri yoga.
- Mingel på Pelago. Foto: Press.Tips Söderblomster – gratis kvartersfestival med musik, mat och dryck på Södermalm Söderblomster – gratis kvartersfestival med musik, mat och dryck på Södermalm
Imorgon den 23 augusti inträffar Söderblomster 2025 på Södermalm. Det blir livemusik, mat och dryck på fem krogar – med fri entré och unika festivalrätter.
- Foto: KTO.Tips Korean Culture Festival 2025: Koreansk kultur intar Kungsträdgården i Stockholm Korean Culture Festival 2025: Koreansk kultur intar Kungsträdgården i Stockholm
Upplev Korean Culture Festival i Kungsträdgården den 24 augusti 2025. Inträdet är gratis och det bjuds på K-pop, koreansk mat, dansworkshops och direktbokning av resor till Sydkorea.
Mer från res
Mer från res
- Foto: Joyce Romero.Tips Flygplatspriser i siffror: Här är det dyrast – och billigast – att bli strandsatt Flygplatspriser i siffror: Här är det dyrast – och billigast – att bli strandsatt
En ny global analys avslöjar var en natt på flygplatsen kostar dig som mest – och var det går att ta sig igenom förseningen för under 250 kronor. Resultatet är oväntat.
- Foto: Great Plains Conservation.Reportage Safari i Botswana – oförglömliga dagar i Okavangodeltat Safari i Botswana – oförglömliga dagar i Okavangodeltat
Följ med RES på sagolik safari i Botswana. Vi besöker Okavangodeltat bland lejon, leoparder och vildhundar i vildmarkens hjärta.
- Foto: Great Plains Conservation.Intervjuer Great Plains: Där lågmäld lyx och naturvård går hand i hand Great Plains: Där lågmäld lyx och naturvård går hand i hand
Möt paret Dereck och Beverly Joubert och läs om deras livsverk Great Plains Conservation. En safariupplevelse i vilken lågmäld lyx möter djupgående naturvård i Botswana, Kenya och Zimbabwe.
- Foto: Pressbild.Nyhet Svenskar väljer Afrika för vinterresan – Sydafrika ny favorit 2025 Svenskar väljer Afrika för vinterresan – Sydafrika ny favorit 2025
Bokningar till Afrika ökar kraftigt bland svenskar inför vintern 2025. Nya siffror visar ett tydligt trendbrott – med Sydafrika som en av de snabbast växande destinationerna.
- Foto: Anadolu / Getty Images.Nyhet Världens största arkeologimuseum Grand Egyptian Museum är nu öppet i Kairo Världens största arkeologimuseum Grand Egyptian Museum är nu öppet i Kairo
Det nya museet vid pyramiderna i Giza samlar över 100 000 föremål ur Egyptens forntida historia – inklusive hela Tutankhamons gravskatt.
- Foto: Greg Cox.Recension Hotellrecension: Masiya’s Camp i Sydafrika – En lyxig designlodge för safari i världsklass Hotellrecension: Masiya’s Camp i Sydafrika – En lyxig designlodge för safari i världsklass
Häng med RES till Masiya’s Camp. Läs vår recension av en färgsprakande safarilodge i Greater Kruger, med master trackers, gourmetmat och oförglömligt djurliv.
- Rosewood Hong Kong. Foto: Press.Nyhet Världens bästa hotell 2025 korade - Asien dominerar topp 10 Världens bästa hotell 2025 korade - Asien dominerar topp 10
Från Hongkong och Bangkok till Bali och Singapore – World's 50 Best Hotels 2025-listan bjuder på gott om asiatiska favoriter.
- Vrimjoed i Gent. Foto: Christian Gustavsson.Reportage Från frites till fine dining i Belgiens hetaste weekendstad Gent Från frites till fine dining i Belgiens hetaste weekendstad Gent
Glöm Bryssel och Brugge – i Gent blomstrar en ung kockgeneration som kombinerar michelinstjärnor med medeltida charm, växtbaserade menyer och öl utan humle. Upptäck stadens unika mix av smak, stil och själ.