Om

Det har varit underskott på peruanska krogar i Stockholm. Speciellt innanför tullarna. Men nu är detta problem äntligen löst. Bakom Canta Lola (Sjung Lola) finns kroglegenden Per Nordlind. Känd från Bistro Jarl och en av lagledarna i gruppen som arbetar med Bocuse D'or, mer känt som kock-VM. Bredvid honom på Canta Lolo står hans fru Erika Goytizolo. Det är hennes rötter i Peru och latinamerika som ligger till grund för kökets inriktning. Äntligen kan du få en god ceviche i Stockholms innerstad. Krogen är liten med bara 35 stolar i matsalen och liten bar där du förstås kan få en perfekt Pisco Sour. I köket basar Manuela Carbone från Argentina. Hon är bara 24 år men har redan arbetat som commi bakom Argentinas tävlande i Bocuse D'or. Behöver vi skriva att årets svenska tävlande Sebastian Gibrand i flera år hade samma position bakom Tommy Myllymäki när han tävlade i kock-VM. Maten på Canta Lola är välgjord, chilistinn och modig. Mycket fisk och fräscha smaker. Det var ur detta kök som den världsberömda krögaren Nobu hittade sin guldgruva. Till den goda maten kommer viner från nya världen och en stämning som känns lika delar lyxig och mysig.

Kontaktinformation

Webbplats

http://www.cantalola.com/

Adress

Grev Turegatan 6, Stockholm

Telefon

+46 8 511 044 60

Öppettider

måndag: 11:30–23:00

tisdag: 11:30–23:00

onsdag: 11:30–00:00

torsdag: 11:30–00:00

fredag: 11:30–01:00

lördag: 11:30–01:00

söndag: Stängt

Läge

Annat du kanske gillar från Stockholm

Foto: Press.

Bildspecial Nytt hotell i Stockholm - kika in på Hagastrand vid Brunnsviken Nytt hotell i Stockholm - kika in på Hagastrand vid Brunnsviken

Stockholm har fått ett nytt hotell i Hagaparken. På Hagastrand kombineras spa, design och nordisk gastronomi – med utsikt över Brunnsviken och fokus på återhämtning.

Foto: Vitaliy Lyubezhanin.

Tips Namaste Stockholm 2025: Indisk kultur intar Kungsträdgården Namaste Stockholm 2025: Indisk kultur intar Kungsträdgården
Upplev Namaste Stockholm i Kungsträdgården den 14 september 2025. Inträdet är gratis och det bjuds på Bollywood-dans, indisk mat, föreställningar och fri yoga.
Mingel på Pelago. Foto: Press.

Tips Söderblomster – gratis kvartersfestival med musik, mat och dryck på Södermalm Söderblomster – gratis kvartersfestival med musik, mat och dryck på Södermalm
Imorgon den 23 augusti inträffar Söderblomster 2025 på Södermalm. Det blir livemusik, mat och dryck på fem krogar – med fri entré och unika festivalrätter.
Foto: KTO.

Tips Korean Culture Festival 2025: Koreansk kultur intar Kungsträdgården i Stockholm Korean Culture Festival 2025: Koreansk kultur intar Kungsträdgården i Stockholm
Upplev Korean Culture Festival i Kungsträdgården den 24 augusti 2025. Inträdet är gratis och det bjuds på K-pop, koreansk mat, dansworkshops och direktbokning av resor till Sydkorea.

Mer från res

Foto: Great Plains Conservation.

Reportage Safari i Botswana – oförglömliga dagar i Okavangodeltat Safari i Botswana – oförglömliga dagar i Okavangodeltat
Följ med RES på sagolik safari i Botswana. Vi besöker Okavangodeltat bland lejon, leoparder och vildhundar i vildmarkens hjärta.
Foto: Great Plains Conservation.

Intervjuer Great Plains: Där lågmäld lyx och naturvård går hand i hand Great Plains: Där lågmäld lyx och naturvård går hand i hand
Möt paret Dereck och Beverly Joubert och läs om deras livsverk Great Plains Conservation. En safariupplevelse i vilken lågmäld lyx möter djupgående naturvård i Botswana, Kenya och Zimbabwe.
Foto: Pressbild.

Nyhet Svenskar väljer Afrika för vinterresan – Sydafrika ny favorit 2025 Svenskar väljer Afrika för vinterresan – Sydafrika ny favorit 2025
Bokningar till Afrika ökar kraftigt bland svenskar inför vintern 2025. Nya siffror visar ett tydligt trendbrott – med Sydafrika som en av de snabbast växande destinationerna.
Foto: Anadolu / Getty Images.

Nyhet Världens största arkeologimuseum Grand Egyptian Museum är nu öppet i Kairo Världens största arkeologimuseum Grand Egyptian Museum är nu öppet i Kairo
Det nya museet vid pyramiderna i Giza samlar över 100 000 föremål ur Egyptens forntida historia – inklusive hela Tutankhamons gravskatt.
Foto: Greg Cox.

Recension Hotellrecension: Masiya’s Camp i Sydafrika – En lyxig designlodge för safari i världsklass Hotellrecension: Masiya’s Camp i Sydafrika – En lyxig designlodge för safari i världsklass
Häng med RES till Masiya’s Camp. Läs vår recension av en färgsprakande safarilodge i Greater Kruger, med master trackers, gourmetmat och oförglömligt djurliv.
Rosewood Hong Kong. Foto: Press.

Nyhet Världens bästa hotell 2025 korade - Asien dominerar topp 10 Världens bästa hotell 2025 korade - Asien dominerar topp 10
Från Hongkong och Bangkok till Bali och Singapore – World's 50 Best Hotels 2025-listan bjuder på gott om asiatiska favoriter.
Vrimjoed i Gent. Foto: Christian Gustavsson.

Reportage Från frites till fine dining i Belgiens hetaste weekendstad Gent Från frites till fine dining i Belgiens hetaste weekendstad Gent
Glöm Bryssel och Brugge – i Gent blomstrar en ung kockgeneration som kombinerar michelinstjärnor med medeltida charm, växtbaserade menyer och öl utan humle. Upptäck stadens unika mix av smak, stil och själ.
Foto: Ionut Dobre.

Handplockade tips 8 tips för en höstvecka på Lanzarote – från stränder till vingårdar 8 tips för en höstvecka på Lanzarote – från stränder till vingårdar
Glamping med cava, kultur i lavagrottor och middag i ett konstgalleri. Lanzarote har en kreativa sida – RES guidar till höstens bästa upplevelser för dig på väg till denna pärla bland Kanarieöarna.