Det har varit underskott på peruanska krogar i Stockholm. Speciellt innanför tullarna. Men nu är detta problem äntligen löst. Bakom Canta Lola (Sjung Lola) finns kroglegenden Per Nordlind. Känd från Bistro Jarl och en av lagledarna i gruppen som arbetar med Bocuse D'or, mer känt som kock-VM. Bredvid honom på Canta Lolo står hans fru Erika Goytizolo. Det är hennes rötter i Peru och latinamerika som ligger till grund för kökets inriktning. Äntligen kan du få en god ceviche i Stockholms innerstad. Krogen är liten med bara 35 stolar i matsalen och liten bar där du förstås kan få en perfekt Pisco Sour. I köket basar Manuela Carbone från Argentina. Hon är bara 24 år men har redan arbetat som commi bakom Argentinas tävlande i Bocuse D'or. Behöver vi skriva att årets svenska tävlande Sebastian Gibrand i flera år hade samma position bakom Tommy Myllymäki när han tävlade i kock-VM. Maten på Canta Lola är välgjord, chilistinn och modig. Mycket fisk och fräscha smaker. Det var ur detta kök som den världsberömda krögaren Nobu hittade sin guldgruva. Till den goda maten kommer viner från nya världen och en stämning som känns lika delar lyxig och mysig.
Canta Lola
Stockholm
9 okt. 2020
Om
Kontaktinformation
Webbplats
http://www.cantalola.com/Grev Turegatan 6, Stockholm
+46 8 511 044 60
måndag: 11:30–23:00
tisdag: 11:30–23:00
onsdag: 11:30–00:00
torsdag: 11:30–00:00
fredag: 11:30–01:00
lördag: 11:30–01:00
söndag: Stängt
Läge
Annat du kanske gillar från Stockholm
Annat du kanske gillar från Stockholm
Stockholm har fått ett nytt hotell i Hagaparken. På Hagastrand kombineras spa, design och nordisk gastronomi – med utsikt över Brunnsviken och fokus på återhämtning.
- Foto: Vitaliy Lyubezhanin.Tips Namaste Stockholm 2025: Indisk kultur intar Kungsträdgården Namaste Stockholm 2025: Indisk kultur intar Kungsträdgården
Upplev Namaste Stockholm i Kungsträdgården den 14 september 2025. Inträdet är gratis och det bjuds på Bollywood-dans, indisk mat, föreställningar och fri yoga.
- Mingel på Pelago. Foto: Press.Tips Söderblomster – gratis kvartersfestival med musik, mat och dryck på Södermalm Söderblomster – gratis kvartersfestival med musik, mat och dryck på Södermalm
Imorgon den 23 augusti inträffar Söderblomster 2025 på Södermalm. Det blir livemusik, mat och dryck på fem krogar – med fri entré och unika festivalrätter.
- Foto: KTO.Tips Korean Culture Festival 2025: Koreansk kultur intar Kungsträdgården i Stockholm Korean Culture Festival 2025: Koreansk kultur intar Kungsträdgården i Stockholm
Upplev Korean Culture Festival i Kungsträdgården den 24 augusti 2025. Inträdet är gratis och det bjuds på K-pop, koreansk mat, dansworkshops och direktbokning av resor till Sydkorea.
Mer från res
Mer från res
- Foto: Visit Gent.Handplockade tips 3 vinterbarer i Gent: Glühwein, glitter och gömda rum 3 vinterbarer i Gent: Glühwein, glitter och gömda rum
Jul i Gent? Missa inte de bästa vinterbarerna – RES guidar dig till tre stämningsfulla pop up-barer med bra musik, glögg, champagne och ostron.
- Foto: Press.Nyhet Turkiet tar täten: Flest hållbara hotell i världen Turkiet tar täten: Flest hållbara hotell i världen
Turkiet satsar på hållbar turism – med över 2 000 certifierade hotell enligt GSTC:s globala standard. Vad betyder det för resenärer?
- Foto: VR Group.Nyhet Från finska Lappland till franska Alperna – sju nya nattåg i Europa Från finska Lappland till franska Alperna – sju nya nattåg i Europa
Trots många nyheter om nedläggningar finns det också positiva rapporter om Europas nattåg. RES listar sju aktuella rutter som täcker allt från uppfräschade vagnar, förlängd trafik och kommande lanseringar.
- Foto: Press.Nyhet The Dock Urban Hotel & Spa har öppnat vid vattnet i Södertälje The Dock Urban Hotel & Spa har öppnat vid vattnet i Södertälje
Med 14 våningar, 183 rum och Södertäljes första skybar kombinerar The Dock samtida design med utsikt över kanalen och nordiska smaker mitt i staden.
- Beirut. Foto: Piotr Chrobot.Nyhet Nya direktlinjer från Sverige: Riga, Basel, Montpellier och Beirut Nya direktlinjer från Sverige: Riga, Basel, Montpellier och Beirut
Sugen på nya weekendstäder och solresor? Under 2026 lanserar Norwegian flera nya direktflyg från Sverige. RES hjälper dig att få en överblick över dem alla här.
- Foto: Chad Batka / Press.Tips Från Studio 54 till folklig lyx – Ian Schragers nya hotellkapitel Från Studio 54 till folklig lyx – Ian Schragers nya hotellkapitel
Hotelllegenden Ian Schrager tar sitt nästa steg i Los Angeles. Med Public West Hollywood vill han skapa designhotell där både locals och gäster inte bara möts utan vill stanna kvar och hänga.
- Foto: Getty.Nyhet Flygresor: Svenskar stör sig mest på avgift för sittplats Flygresor: Svenskar stör sig mest på avgift för sittplats
En ny Sifo-undersökning har kartlagt svenskarnas tålamod med flygets extrakostnader – från handbagage till sittplatsval – och hur EU:s förslag kan påverka framtida biljettpriser.
- Sky Lagoon. Foto: Press.Handplockade tips 10 måsten för en perfekt vinterweekend i Reykjavík 10 måsten för en perfekt vinterweekend i Reykjavík
I den isländska huvudstaden finns förstklassiga restauranger, trendiga modekollektiv och sagolika bad. RES listar tio tips på hur du bäst tillbringar en vinterweekend i Reykjavík.