Kinship
RESTAURANG

Kinship

Washington D.C.

Om

I en elegant och minimalistisk inredning serverar kocken Eric Ziebold en mycket varierande meny. Från Ossetra-kaviar och potatischips till en grillad kyckling (vikt cirka två kg) att vid barens bås dela på. Fast ingen vanlig kyckling precis. Den är panerad med citron och vitlök. Till detta serveras hans berömda bröd, Parker House Rolls.

Kontaktinformation

Adress

1015 7th Street Northwest, Washington

Telefon

+1 202-737-7700

Öppettider
måndag: 17:30–22:00
tisdag: 17:30–22:00
onsdag: 17:30–22:00
torsdag: 17:30–22:00
fredag: 17:30–22:00
lördag: 17:30–22:00
söndag: 17:30–22:00

Läge

Annat du kanske gillar från Washington D.C.

Foto: Istock

Reseguide

Veckans reseguide: Washington D.C.

Washington har mycket att erbjuda – inte minst för den som är fasci­nerad av politik och samtidshistoria, men även för den som söker schyssta resturanger, bar shopping, sköna barer, fina hotell och ett suveränt utbud av museer och andra sevärheter

Inspireras av Ben Stiller och sov över en natt på museet. Foto: IStock.

Natt på museet i Washington

I sommar kan du göra som Ben Stiller och tillbringa natten på ett museum. Inspirerad av filmsviten Natt på museet öppnar Smithsonian Institute i Washington upp tre av sina museer nattetid.

USA

Mintfärgat matmecka i Washington DC

Den amerikanska huvudstadens politiska scen är lika full av politiska intriger, baktalande och nepotism som restaurangen Little Serow är full av värme, boderskap och gemenskap.

Mer från res

Foto: Time Out.

Nyhet

New York får ny matmarknad

New York City har en imponerande matscen - som är på väg att bli ännu bättre. I höst öppnar Time Out Market Union Square, den andra matmarknaden med tydliga kulturella inslag i regi av den globala storstadsbibeln Time Out.

Foto: Press.

Topplista

Topp 8: Världens bästa flygplatsmat 2025

Flygplatsmat förknippats traditionellt med torra mackor i plast, trista snabbmatskedjor och hutlösa priser. Men tiderna förändras – och det är är de åtta flygplatsrestauranger runt om i världen som serverar allra bäst mat.