TIPS

Time for tea – 4 tips i Stockholm

Dec 11, 2019

Nybakade scones, lyxiga bakverk och en stor kanna te – så här års känns konceptet afternoon tea extra lockande. I Stockholm finns numera en rad nya varianter att välja mellan.

Text: Annika Goldhammer

Lediga rum & priser i Stockholm

En trappa upp till Strandvägeninstitutionen Svenskt Tenn gömmer sig Stockholms tjusigaste tesalong. Här serveras numera en meny med övervägande växtbaserade råvaror, ett koncept inspirerat av EAT Lancet-rapporten som lanserades i våras och som anger hur vi bör äta för att hålla oss inom planetens gränser.

Designhotellet At Six har i sin tur satsat på "Tipsy Tea", ett koncept som inkluderar växtbaserade godsaker, tekannor med ginspetsade cocktails samt DJ:s som spelar gästernas önskelåtar.

Hotel Diplomat lockar med både en klassisk afternoon tea-meny och en mer hälsosam (men minst lika god!) afternoon tea-tox med bland annat nötscones, rawbars och hälsoshot.

Vinterns hetaste teställe är dock Haga Schweizeri, som öppnade i Ljusgården på NK i höstas. Här fylls trevåningsfaten med smörfrallor, lyxiga smörrebröd och bakelser, bland annat en ljuvlig miniprinsesstårta. En annan specialitet på Stockholms nya ”se och synas”-ställe är caketails, tårtor med matchande cocktails.

Läs den stora reseguiden till Stockholm HÄR.

Mer från RES

Porto Cruz Terrace Lounge 360º. Foto: Pressbild / Espaço Porto Cruz.

Handplockade tips

7 (nya!) upptäckter i Porto

Lissabons lillasyster Porto korkar upp med vin, kultur och otroliga hotell, mitt i smeten i en världsarvslistad stadskärna.

Simon Rogan utanför sin trestjärna L’Enclume i engelska Cumbria. Foto: Pressbild / Three Stars Group.

Handplockade tips

4 matdestinationer att hålla koll på 2024

Resor och mat hänger omistligt ihop, det är sedan gammalt. Men finns det några särskilda platser som foodieresenärer bör zooma in på just nu? RES:s redaktion delar med sig av fyra spaningar på matdestinationer vi i år upplever särskilt spännande.

Peruanskt på taket till hotellet The Madrid Edition. Foto: Oroya at Edition Facebook.

Handplockade tips

5 krogfavoriter i Madrid

Årets europeiska huvudstad för gastronomisk kultur är – Madrid. Det här är våra fem senaste favoriter.