HANDPLOCKADE TIPS

Viggos topplista vintern 2023: julbord och hemmamys

Nov 24, 2023

Några gånger per årstid rankar RES:s chefredaktör Viggo Cavling ett gäng aktuella platser, barer, restauranger, hotell, destinationer, böcker, tv-serier och fenomen.

Denna gång är det handplockade tips på julbord i Stockholm och ett par tips på vad som gör ledigheten hemma extra mysig under vintern 2023.

Foto: Operakällaren / Samuel Unéus.
 

1. Ät Operakällarens julbord

Detta är världsklass! 

Det är ingen slump att kungen äter julbord här varje år, dagarna före julafton. Och att kungen av underhållning Felix Herngren bjuder sina bästa kompisar på julbord här, också varje år.

Sist jag var här och åt julmat var tv-drottningen Jessica Almenäs på plats. Ni fattar, det är hit de rika och kända går för njuta av att det snart är jul. 

Nordens vackraste restauranglokal med utsikt över Stockholms slott förpliktigar, men familjen Catenacci som driver detta sedan drygt 25 år kan sitt hantverk.

Det är förstås löjligt dyrt om man jämför med konkurrenterna, men är man bäst så kan man förstås ta bäst betalt. 

Foto: Pressbild.
 

2. Eller (och!) julbordet på Gamla Riksarkivet 

I tio år har kändiskocken Niklas Ekstedt orkestrerat sitt generösa julbord på Gamla Riksarkivet. Varje år kommer knappt 10 000 gäster till Riddarholmen och äter det klassiska julbordet. Trots massorna är det inte trångt, för denna anrika byggnad sväljer många gäster utan att trängsel uppstår.

Det är ett prisvärt julbord om du inte har råd att gå på Operakällaren. Som alltid är den stora utmaningen att inte äta för mycket. På Gamla Riksarkivet är det nästan omöjligt.

Foto: Pressbild.
 

3. Se Humorkalaset på Hamburger Börs

Jag har ingen aning om hur julmaten smakar på börsen. Oklart om det ens serveras julmat. Men en sak är säker, gästerna kommer att få skratta eftersom landets bästa komiker står för underhållningen.

De sista dagarna kommer min absoluta favorit Johan Glans. Hans sommarturné sågs av svindlande 40 000 personer. Få är värda så mycket välförtjänt framgång som humorkungen från Eslöv i Skåne.

Foto: Pressbild.
 

4. Se tv-serien Ferry på Netflix

Och när det ändå är jul så tillbringar man mycket tid hemma. Jag tycker att denna tv-serie på Netflix om den holländska ecstasy-tillverkaren Ferry är suverän.

Att följa en bad guy med hjärta är en suverän dramatisk utgångspunkt. I denna serie får man lära sig att om en kompis ber dig att tillverka droger och lovar miljoner i vinst så tacka nej.

Kriminalitet är som ett svart hål. Det är kittlande att titta ner men livsfarligt hoppa ner i. Men det visste väl alla som läser detta redan?

5. Läs boken "De hemliga breven: Den politiska familjen och vardagens samtal" 

Orkar mänskligheten att läsa mer om familjen Myrdal? Nej var min övertygelse tills jag öppnade denna bok som jag fick i födelsedagspresent.

Den grävande journalisten Bosse Lindquist har gjort ett hästjobb här. Ni kanske minns Bosse, det är han som är ansvarig för att kirurgen Paolo Macchiarinis mord och mordförsök på sina patienter inte passerade obemärkt.

Nu har Bosse läst Jan Myrdals hemliga brev till mamma och pappa och det visar sig att Jan var en vidrig människa. Inte bara mot mänskligheten i stort utan också mot sin egen familj.

Samtidigt är detta en spännande kärlekshistoria om makarna Gunnar och Alva. De var inte världens bästa människor, men de kämpade för att skapa en bättre värld. Utan dem hade det varit mycket värre. Det fattar nästan alla - utom förstås deras son Jan Myrdal.

Hans stora hjälte i ungdomen var Josef Stalin. Det kan nästan inte bli mörkare i en människas själ. 

Mer från RES

Foto: Fabió Alves.

Handplockade tips

7 favoriter bland Europas ölhak

Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.

Foto: Redaktion93 / Shutterstock.

Topplista

Topp 20: Bäst ölstäder i Europa

Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.

Tre nycklar har Four Seasons George V i Paris fått. Foto: Pressbild.

Nyhet

Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell

I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.

Rado Restoran. Foto: Rado Restoran Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn

I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.

Bertmans. Foto: Bertmans Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam

De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!